Hem sağlıklı hem lezzetli yemeklere kim hayır diyebilir ki? İşte sağlıklı yaşamı benimseyenlerin hep yapmak isteyecekleri o tarifler...
Hem sağlıklı hem lezzetli yemeklere kim hayır diyebilir ki? İşte sağlıklı yaşamı benimseyenlerin hep yapmak isteyecekleri o tarifler...
Hazırlama süresi: 7 dakika
Pişirme süresi: 13 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
250 gram dağ alası alabalık fileto
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 tutam deniz tuzu
1 yemek kaşığı kalın öğütülmüş mısır unu
1 çay kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı misket limon suyu
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
125 gram marul yaprağı
1 avokado
200 gram salatalık
5 gram maydanoz
5 gram susam tohumu
Çıtır Alabalıklı Balık Salatası Nasıl Yapılır?
1. Filetoyu deriden ayırıp zeytinyağı ve deniz tuzuyla ovun. Filetoları 2 cm'lik şeritler halinde kesin.
2. Deriyi Philips Airfryer XXL'ın haznesine yerleştirin ve üzerini derinin düşmesini engelleyecek ısıya dayanıklı bir kapla kapatın. Deriyi kızartıp sonrasında cihazdan çıkartın.
3. Bu esnada balık parçalarını polenta unuyla kaplayıp parçaları tekrar sepete koyun ve kızartın.
4. Bu esnada soya sosu, bal, limon suyu, susam yağı ve zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın. Marulu kabaca doğrayın. Salatalığı ve avokadoyu küp küp doğrayın.
5. Balıkları salatalık ve avokadoyla birlikte salatanın üzerine servis edin. Sosla karıştırın ve çıtır deri parçalarını ve maydanozla süsleyin. Üzerine susam dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 16 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
1 dolmalık kabak
2 soğan
3 domates
2 sarı dolmalık biber
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı herbes de Provence
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
2 yemek kaşığı peynir
Dolmalık Kabaklı Ratatuy Nasıl Yapılır?
1. Sebzeleri küp küp doğrayıp bir kaseye koyun ve sarımsak, herbes de Provence, tuz ve taze çekilmiş karabiberle karıştırıp tatlandırın. İçine zeytinyağı ve sirke ekleyip karıştırın.
2. Tatlandırmak için maydanoz, galeta unu, peynir, yağ ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Sebze karışımını Philips Airfryer XXL'a uyacak bir tepsiye koyun, üzerine de peynirli karışımı koyun.
3. Tepsiyi Philips Airfryer XXL'ın sepetine yerleştirin ve sepeti cihazın içine koyun. Belirtilen sürede cihazı çalıştırın.
4. Zamanlayıcı çalınca ve ratatuy hazır olunca sepeti çıkarmadan yemeği servis etmeden önce 3 ila 4 dakika Philips Airfryer XXL'da soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
250 gram ıspanak
100 gram tarhun otu
25 gram parmesan peyniri
2 yumurta
2 tutam muskat
1 tutam tuz
300 ml su
1 baharat torbası patates püresi tozu
Patates Püreli Ispanaklı Pay Nasıl Yapılır?
1. Ispanağı geniş bir tavada soteleyin ve sonrasında soğumasını bekleyin.
2. Ispanakla tarhun otunu incecik doğrayın. Peyniri rendeleyin.
3. Ispanakla tarhun otunu bir kasede yumurta, rendelenmiş parmesan peyniri, muskat ve tuzla karıştırın. Su ile patates püresi tozunu da ekleyip karıştırın.
4. Karışımı Philips Airfryer XXL'a uyacak bir tepsiye alın.
5. Tepsiyi Philips Airfryer XXL'ın haznesine yerleştirin ve cihazı çalıştırın.
6. Payı aksesuardan çıkartıp porsiyonlar halinde kesmeden önce bir süre soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 9 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
50 gram ceviz
3 çeri domates
1 tutam baharat
1 tutam kekik
1 çay kaşığı mısır yağı
200 gram fasulye
Taze Fasulye Kızartması Nasıl Yapılır?
1. Ayıklanmış ve boyuna kesilmiş taze fasulyelerin üzerine bir yemek kaşığı mısır özü yağını ekleyin ve baharat karışımından üzerine bir tutam serpin. Karıştırıp Philips Airfryer XXL'ın sepetine yerleştirin.
2. Yan tarafta yoğurt içerisine sarımsak ve tuz ekleyip homojen hale getirin. Servis yapacağınız tabağa alın ve üzerine iri kıyılmış cevizi ve kekiği serpin.
3. Kızaran fasulyeleri üzerine yerleştirin ve son olarak halka kesilmiş domatesleri ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 18 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
150 gram ince bulgur
40 ml sebze bulyon
22 gram patlıcan
1 kırmızı acı biber
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kanola yağı
2 çay kaşığı maydanoz
0,5 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı domates salçası
0,5 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
50 gram hurma
200 gram soya yoğurdu
1 tutam karabiber
Patlıcanlı Vejetaryen İçli Köfte Nasıl Yapılır?
1. Küçük bir tavada bulgur ve sebze suyunu haşlayın. 5 dakika kaynatın ve 10 dakika bekletin.
2. Bu esnada patlıcanı küpler halinde kesin. Kırmızı biber, soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Sıcak bir tavada kanola yağını ısıtın, doğranmış soğan, sarımsak ve kırmızı biberi kavurun. 3 dakika sonra patlıcan küplerini ekleyin.
4. Blender'da kavrulmuş patlıcan, sarımsak, soğan ve kırmızı biberi çekin.
5. Maydanozu kıyın. Patlıcan püresini ve bulguru bir kaseye alın. Domates salçası, kimyon, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Hepsini birlikte yoğurun.
6. Ellerinizle patlıcan - bulgur karışımından kroketler oluşturun.
7. İçli köfteleri Philips Airfryer XXL'ın sepetine yerleştirin ve cihazı çalıştırın.
8. Bu sırada yoğurt, hurma, tuz ve biberi karıştırın. Bunun için blender kullanın. Bulgurlu içli köfteyi hurmalı yoğurt dip sos ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
1 kırmızı dolma biber
1 yeşil dolma biber
1 sarı dolma biber
50 gram mısır
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
0, 5 çay kaşığı biber, taze öğütülmüş
1 çay kaşığı kimyon
0,5 çay kaşığı chili biber tozu
150 gram hint pirinci
100 gram yeşil bezelye
1 avokado
1 kırmızı soğan
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
1 diş sarımsak
Baharatlı Sebzeli Buda Kasesi Nasıl Yapılır?
1. Biberleri uzunlamasına kesip çekirdeklerini temizleyin. Biberleri şeritler halinde doğrayın. Bunları bir kaseye alıp mısırla karıştırın. Baharatlarla zeytinyağını ekleyip iyice harmanlayın.
2. Karışımı Philips Airfryer XXL'ın haznesine koyun ve cihazı çalıştırın.
3. Pirinci pişirin. Bezelyeleri yıkayın. Avokadoyu kaşıkla kabuğundan ayırıp çekirdeğini çıkartın ve 2x2 parçalar halinde kesin. Kırmızı soğanı incecik doğrayın.
4. Süzme yoğurtla tütsülenmiş paprika tozunu ve incecik doğranmış sarımsağı karıştırarak üzerinin sosunu hazırlayın.
5. Pirinci bir kaseye alın üzerine Philips Airfryer XXL'da kızartılmış sebzeleri, doğranmış soğanı ve avokadoyu ekleyin. En son olarak da üzerlerine sosu gezdirin.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 21 dakika
Pişirme derecesi: 160 C°
Malzemeler
160 gram kinoa
600 ml sebze bulyon
1 çay kaşığı rezene tohumu
4 kırmızı dolma biber
150 gram mantar
2 tutam köri tozu
1 arpacık soğanı
0,5 diş sarımsak
50 gram parmesan peyniri
Kinoa ve Mantarlı Dolma Biber Nasıl Yapılır?
1. Su berrak olana kadar kinoayı suda yıkayın.
2/3 sebze bulyonu ve çekilmiş rezene tohumu arasına kinoa ekleyin. Airfryer'da yaklaşık 10 dakika kaynatın. Ateşten çıkartın ve 10 dakika daha bekletin.
2. Dolmalık biberlerin üst kısımlarını kesin ve çekirdekleri açın.
3. Mantar, arpacık soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayın. Mantarlar hafif kızarana kadar köri sosuyla sote yapın.
4. Ardından mantarları kinoa ile karıştırın ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.
Dolmalık biberleri kinoa karışımıyla doldurun ve Philips Airfryer XXL'a uyacak bir kaba yerleştirin. Geri kalan sebzeleri de buna koyun ve Philips Airfryer XXL'ı belirtilen süre ve ısıda çalıştırın.
5. Biberleri ağır ateşte pişirin.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 7 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
100 gram karabuğday
100 gram havuç
1 soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sebze bulyon
5 gram biberiye
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 tutam deniz tuzu
1 tutam karabiber
Sebze Mücveri Nasıl Yapılır?
1. Havucu ince ince rendeleyin. Soğanı doğrayın. Biberiye yapraklarını doğrayın. Bir mutfak robotunun kasesine havuç, soğan, biberiye ve pişmiş karabuğdayı, yulaf, sebze tozu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile beraber koyun. Blender'ı çalıştırın ve bir hamur elde edin.
2. Ellerinizle küçük köfteler yapın.
3. Köfteleri Philips Airfryer XXL'ın sepetine koyun. Cihazı belirtilen süre ve sıcaklıkta çalıştırın.
4. Mücveri güzel bir sosla servis edin.
Afiyet olsun!
Hazırlama süresi: 6 dakika
Pişirme süresi: 22 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
3 diş sarımsak
1 rezene
5 gram kekik
25 gram Parmesan peyniri
20 gram tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam deniz tuzu
1 tutam karabiber
Kekikli Rezene Graten Nasıl Yapılır?
1. Kabukları soyulmuş sarımsakları Philips Airfryer XXL'ın sepetinde pişirin.
2. Bu esnada rezene kökünü ikiye bölün ve büyük parçalar halinde kesin. Rezeneleri Philips Airfryer XXL'a uyacak bir kaba koyun.
3. Kekik yapraklarını saplarından ayırın. Parmesan peynirini büyük tabakalar halinde kesin. Tereyağını parçalar halinde kesin.
4. Kavrulmuş sarımsağı kabuğundan ayırın ve bir çatal yardımıyla ezin.
5. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağı, limon suyu, deniz tuzu ve kekik yapraklarıyla karıştırın.
6. Sarımsak ezmesini rezene üzerine sürün. Her rezene parçasının üzerine tereyağı ve parmesan tabakası ekleyin. Rezenenin üzerine deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber serpin.
7. Her şeyi eklediğiniz kabı Philips Airfryer XXL'ın sepetine yerleştirin ve rezeneyi yumuşayana ve üzerindeki peynir eriyene kadar belirtilen sıcaklıkta pişirin.
Afiyet olsun.
Hazırlama süresi: 7 dakika
Pişirme süresi: 11 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
1 dilim beyaz ekmek
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı maydanoz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
12 kültür mantarı
Sarımsaklı Mantar Nasıl Yapılır?
1. Ekmek dilimlerini mutfak robotunda ince kırıntılar halinde öğütün ve isteğe göre doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz ve biberle karıştırın. Son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın.
2. Mantarların saplarını kesip başlarını ekmek kırıntısı karışımıyla doldurun.
3. Mantarların baş kısımlarını sepete koyun ve Philips Airfryer XXL'a yerleştirin. Cihazı çalıştırın. Mantarları gevrek ve altın sarısı haline gelene kadar Philips Airfryer XXL'da pişirin.
4. Mantarları bir servis tabağında servis edin.
Afiyet olsun!