Mayo Clinic Diyeti, belirli yiyecekleri yasaklamak yerine, egzersizi teşvik etmek ve tüketilmesi gereken yiyecek miktarlarını göstermek için bir piramit kullanır. Meyveler, sebzeler ve fiziksel aktivite piramidin tabanını oluşturur, ardından bir sonraki katmanda karbonhidratlar, ardından protein ve süt ürünleri, yağlar ve son olarak tatlılar gelir.
Diyet iki aşamadan oluşur. 5 sağlıklı alışkanlık kazandırarak ve seni daha az sağlıklı 5 alışkanlığı bırakmaya teşvik ederek kilo vermeni başlatmak için tasarlanmış 2 haftalık başlangıç aşaması.
İkinci aşama, fiziksel olarak aktif olmanın yanı sıra besleyici gıda seçenekleri ve porsiyon boyutları hakkında eğitimi teşvik eden, uzun vadeli takip edilmek üzere tasarlanmış bir yaşam tarzı değişikliğidir.