Bal kabağından sadece tatlı değil enfes yemek de oluyor! Pazartesi yorgunluğuna şipşak ve doyurucu bir makarna yapmaya ne dersiniz?🍝🎃
Bal kabağından sadece tatlı değil enfes yemek de oluyor! Pazartesi yorgunluğuna şipşak ve doyurucu bir makarna yapmaya ne dersiniz?🍝🎃
250 gr fettucini makarna
2 YK tereyağı
3 diş sarımsak
1 SB bal kabağı püresi
2,5 SB krema
1/2 SB eski kaşar
Makarnayı üzerindeki talimatlara göre haşlayın. İçerisinden 1 SB suyu ayırın. Bir yandan bal kabaklarını haşlayın ve püre haline getirin. Bir sos tenceresine tereyağını ekleyip sarımsağı kokusu çıkana kadar pişirin. Sonrasında ilk olarak bal kabağı püresini ilave edin son olarak da kremayı ekleyin ve göz göz olana kadar pişirin. Eğer sosunuz koyulaştıysa içerisine ayırdığınız makarna sosundan ilave ederek açın. Sosu ateşten alın içine peynir ve makarnayı ekleyip iyice harmanlayın. Taze fesleğen ve karabiber ile servis edin. Afiyet olsun.