Evet yanlış duymadınız, bu creme bruleenin yapımı, çıtır kabuğu için saatlerce zaman harcamanıza gerek yok! Evde bulabileceğiniz 3 malzemeyle yiyebileceğiniz en pratik ve en lezzetli creme brulee (krem brüle) tarifini verdik gitti!
Evet yanlış duymadınız, bu creme bruleenin yapımı, çıtır kabuğu için saatlerce zaman harcamanıza gerek yok! Evde bulabileceğiniz 3 malzemeyle yiyebileceğiniz en pratik ve en lezzetli creme brulee (krem brüle) tarifini verdik gitti!
Malzemeler:
1 su bardağı vanilyalı dondurma
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
Nasıl Yapılır?
1. Dondurmayı eritip yumurta sarılarını ekleyip karıştırın.
2. İki küçük fırına dayanıklı kaseye eşit şekilde dökün.
3. Yine fırına dayanıklı bir tabağına yerleştireceğiz ve kaselerin yarısına kadar kaynar su döküp 160 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
4. Bitince çıkartıp tamamen soğutun.
5. Küçük bir tavaya şekeri karıştırmadan eritin.
6. Eriyen ve hafif renk değiştiren şekeri soğumuş krem brülenin üzerine dökün.
7. Şeker sertleşince tüketebilirsiniz!