Makarnayı çok seviyorsunuz ama glüten hassasiyetiniz mi var! Çözümü çok basit. Sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu glütensiz makarna hamuruna bayılacaksınız! 🍝
Makarnayı çok seviyorsunuz ama glüten hassasiyetiniz mi var! Çözümü çok basit. Sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu glütensiz makarna hamuruna bayılacaksınız! 🍝
Yarım su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı glütensiz un
1 adet yumurta
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 yemek kaşığı su
1. Glütensiz un ve mısır ununu derin bir kaba koyun.
2. İyice karıştırın.
3. Unun ortasını açıp yumurtayı kırın.
4. Su ve zeytinyağını da ekleyip yoğurmaya başlayın. (hamur biraz yapışkan olacak, korkmayın)
5. Hamuru eşit büyüklükte dört parça halinde kesin ve nemli bir bezi üstlerine serin.
6. Bir parçayı oklava ile açıp her iki tarafını da bolca unlayın.
7. Daha sonra şeritler halinde kesin.
8. Biraz glütensiz un serpin ve 10-15 dakika kurumaya bırakın.
Bu glütensiz makarna hamuruna bayılacaksınız! Diğer içeriklerimiz için sizi aşağıya davet ediyoruz👇