Sac Kavurma Tarifi: Et Yemeklerinin En Sevileni Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Sadece bayramlarda değil akşam yemeklerimizde de yapmayı en sevdiğimiz tariflerden sac kavurma ile karşınızdayız. İşte nefis sac kavurma tarifi...

Sac Kavurma Tarifi

Malzemeler;

  • 1 kg dana eti

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 büyük soğan 

  • 2 büyük domates

  • 3-4 yeşil biber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı pul biber

Sac Kavurmanın Hazırlanışı

Sacın içerisine sıvı yağı koyun ve kızdırın. Üzerine küp küp doğradığınız eti atın, yüksek ateşte etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. İçerisine küp küp doğradığınız soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar kavrulduktan sonra biberleri ekleyin. Daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Domatesler pişince 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Son olarak baharatlarını atıp 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Popüler İçerikler

ATM’lerde 200 TL Krizi: Fatih Altaylı’dan 5 Bin Liralık Banknot Önerisi
Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı
Arkeolog Muazzez İlmiye Çığ 110 Yaşında Yaşamını Yitirdi