Sac Kavurma Tarifi: Et Yemeklerinin En Sevileni Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Sadece bayramlarda değil akşam yemeklerimizde de yapmayı en sevdiğimiz tariflerden sac kavurma ile karşınızdayız. İşte nefis sac kavurma tarifi...

Sac Kavurma Tarifi

Malzemeler;

  • 1 kg dana eti

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 büyük soğan 

  • 2 büyük domates

  • 3-4 yeşil biber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı pul biber

Sac Kavurmanın Hazırlanışı

Sacın içerisine sıvı yağı koyun ve kızdırın. Üzerine küp küp doğradığınız eti atın, yüksek ateşte etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. İçerisine küp küp doğradığınız soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar kavrulduktan sonra biberleri ekleyin. Daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Domatesler pişince 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Son olarak baharatlarını atıp 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Popüler İçerikler

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Paylaşımında Kendisini Es Geçen Tarkan'dan Norm Ender'e İnce Hareket!
Erdoğan’ı Düşman Ülkelerin Cinlerinden Koruduğunu Söyleyen Üfürükçü Bir Ailenin Üç Kızını İstismar Etti
59 Yıl Sonra Bir İlki Başardı: Kerem Aktürkoğlu Benfica Tarihine Geçti