Zeytinyağındaki elementler, romatoid artritten muzdarip insanlara fayda sağlayabilir. Bu, zengin bir omega-3 yağ asitleri kaynağı olan balık yağı ile birleştirildiğinde daha iyi çalışır. Zeytinyağında bulunan bileşenler, artritin neden olduğu kavrama gücünü, eklem ağrısını ve sabah sertliğini iyileştirir.
Amman dikkat! 1 gr yağ 10 kaloridir. Bir kaşık zeytinyağı ise 100 kalori.