Rulo pasta; pasta yemekten keyif duyanlar için aranılan bir lezzettir. En çok beğeni alan hali ise hiç kuşkusuz muzlu olanıdır. Pasta tarifleri arasında lezzetinden söz ettirdiği kadar pratik yapımı ile de ön plana çıkan rulo pasta; çayın, kahvenin ya da meyve suyunun mükemmel eşlikçisidir. Peki, rulo pasta nasıl yapılır? İşte görünümü ile içinizi açacak lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek muzlu rulo pasta tarifi…
Rulo pasta evde yapılabilecek kolay pastalardandır. Krema ve muzun efsane buluşması hafızalarda yer bırakırken rulo pastayı tekrar tekrar denemek isteyeceksiniz. Peki, rulo pasta nasıl yapılır? İşte çok lezzetli muzlu rulo pasta tarifi…
Pandispanya Keki İçin;
• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• ½ çay bardağı nişasta
• 3 çorba kaşığı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı un
Kreması İçin;
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya
Arası İçin;
• Muz dilimleri
Üzeri İçin;
• Pudra şekeri
• Pastanın kreması için tencereye 2 su bardağı süt, 1 tane yumurta sarısı, 1 çay bardağı toz şeker ve 2 yemek kaşığı unu ilave edin. Tencereyi ocağın üzerine alarak koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Hazırlanan kremayı ılıması için bir kenara alın. Krema ılıdıktan sonra içine 1 paket vanilya 1 paket toz krem şantiyi ekleyin. Daha sonra buzdolabına kaldırarak soğumasını sağlayın.
• Başka bir karıştırma kabın içinde yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Ardından kek için gerekli tüm malzemeleri yavaşça ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız pandispanyayı yağlı kağıt serili tepsiye ince bir katman olacak şekilde serin. Önceden ısıtılan 170 derece fırında ortalama 12 dakika pişirin.
• Fırından çıkardığınız keki başka bir pişirme kağıdı üzerinde ters çevirin. Altta kalan kağıdı soyarak çıkarın. Kekin üzerine kremayı sürün. Ardından muz dilimlerini yerleştirerek pişirme kağıdı yardımıyla rulo sarın. Üzerine pudra şekeri serpin ve 2-3 saat soğuması için buzdolabına kaldırın.
Afiyet olsun.