Evinizin önünde pide kuyruğu oluşturma garantili video! Çıtır çıtır pideniz fırından çıktığı an sofrada!
Evinizin önünde pide kuyruğu oluşturma garantili video! Çıtır çıtır pideniz fırından çıktığı an sofrada!
250 gr un
7 gr kuru maya
200 ml ılık su
2 TK şeker
1 TK tuz
1 YK zeytinyağı
Birer avuç susam ve çörek otu
Şeker, un ve tuzu bir kapta karıştırın. Sonrasında ortasına bir havuz açın. Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonrasında havuzun içerisine dökün. Hamuru yoğurup 1 saat kadar mayalanması için bekleyin. Sonrasında unlu yüzeyde pide şeklini verip bir tepsiye alın. Sonrasında üzerini kapatıp 45 dk daha dinlendirin. Bu sırada fırını 250 dereceye ayarlayın. Hamur dinlendikten sonra parmaklarınızla pide şeklini verip üzerine zeytinyağı sürün ve susam ve çörek otu ile süsleyin. 8 dakika 250 derecede sonrasında 5-7 dakika 200 derecede pişirin.