Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
250 gr kadayıf
100 gram tereyağı
Şerbet için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
Hazırlanışı:
1. ütü ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
2. Kadayıfı tereyağı ile harmanlayın. Ufak parçalar alıp fincan ile porsiyonlayın.
3. Bu parçaları kap içerisine dizin. 180 derecede üzeri kızarana kadar 15 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün.
4. 2 saat şerbeti çekmesini bekleyin ve servis edin. Fırından çıkar çıkmaz sütlü şerbeti dökün.
Afiyet olsun!