Kış aylarında hastalanmamak için, bağışıklığımızı desteklemek gerekiyor. Bağışıklığın en büyük anahtarı da elbette C vitamini. Portakal da C vitamini denince akla ilk gelen meyve oluyor. Fakat bazı meyve ve sebzeler de C vitamini açısından oldukça zengin!
İşte C vitamini bombası olan o gıdalar.
C vitamini, yalnızca bağışıklığımızı güçlendirmekle kalmıyor aynı zamanda cilt sağlığımıza iyi geliyor, vücudu serbest radikallere karşı koruyor. C vitamini denince aklımıza ilk olarak portakal gelse de birçok farklı üründe daha C vitamini bulmak mümkün!
C vitamini açısından zengin sebzelerin başında yeşil yapraklı sebzeler geliyor. Ispanak, brokoli, roka, brüksel lahanası C vitamini içeriyor ve bizleri hastalıktan koruyor. Bu sebzeler arasında aynı zamanda hem kırmızı hem de yeşil biber yer alıyor.
Hayır değil!
Kış aylarının vazgeçilmezi olan kivi de C vitamini açısından oldukça zengin. Yaz aylarında tüketmeyi sevdiğimiz çilek de bu listede yer alıyor. Ayrıca ananas, mango ve papaya gibi tropikal meyveler de bağışıklığı güçlendiren gıdalar arasında.
Fakat siz siz olun, besinlerin vitaminlerinden yararlanmak için onları çok fazla pişirmeyin!