Pırasanın Faydaları Nelerdir? Pırasa Neye İyi Gelir? Pırasa Kaç Kalori?

16.12.2021 - 10:41

Yılın her mevsiminde yetişen bir bitki türü olan pırasanın insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Dünyanın pek çok ülkesinde severek tüketilen pırasa pişirilerek yenildiği gibi salata, hamburger, taco ve daha birçok yiyecekte soğuk ve çiğ olarak da yenmektedir. Sapı ve yaprakları ayrı ayrıda tüketilen pırasaya Türk mutfağında da sıkça rastlanmaktadır. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan pırasa sebzesi birçok hastalığı önlediği gibi bazı hastalıklarında iyileşme sürecini hızlandırmaktadır. Sofralarda görmeye alışık olduğumuz pırasanın neye iyi geldiği ise en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Peki, pırasanın yararları nelerdir? Pırasanın besin değerleri nedir? Pırasa kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Taze soğanı andıran fakat taze soğana göre daha geniş yapraklı ve daha iri olan pırasa çiğ ve pişmiş olarak farklı şekillerde tüketilmektedir. Aynı zamanda çeşitli besinlere katılarak tüketilen pırasanın sade olarak soğanlı yemeği de yapılmaktadır. Ülkemizde pırasa börek içi olarak da tercih ediliyor. Birden fazla türü bulunan pırasanın çeşitlerine göre tüketimide değişmektedir. Ayrıca her mevsim yetişebilen pırasayı pazar tezgahlarında da sık sık görebiliyoruz. Yüksek miktarda besin değerlerine sahip pırasanın insan sağlığına faydaları ise saymakla bitmiyor. Birçok kişi pırasanın faydalarını merak ediyor. Pırasanın faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok detaya haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...

Pırasanın Faydaları Nelerdir? Pırasa Neye İyi Gelir?

Tatlımsı bir tada sahip olan pırasanın keskin bir kokusu vardır. Görünüş itibariyle taze soğanın daha iri haline benzeyen pırasa vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengindir. Market tezgahlarında sıkça rastladığımız pırasanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Pırasanın faydalarından bazıları şu şekildedir;

İçerdiği vitamin ve minerallerden dolayı kas ve kemik sağlığını önemli ölçüde desteklemektedir.
Kan damarlarını koruyan pırasa aynı zamanda yüksek tansiyon riskini de düşürmektedir.
Kalp sağlığına da oldukça iyi gelen pırasa çeşitli kalp hastalıklarına karşı önleyici etki göstermektedir.
Vücutta kronikleşmiş iltihap riskinin önüne geçmektedir.
Yüksek miktarda lif içermesi doğal bir iştah kesici olarak bilinmesine neden olmaktadır. Besin değerleri açısından zengin olan pırasa vücudu tok tutarken zayıflamaya da destek sağlamaktadır.
Aynı zamanda lif bakımından zengin olan pırasa bağırsak sistemini düzenlerken şişkinlik ve hazımsızlık gibi problemlerinde önüne geçmektedir.
Düzenli pırasa tüketimi sindirim sistemini düzenlemektedir.
Doğal bir idrar söktürücü olarak bilinen pırasa aynı zamanda vücuttan toksinlerin de arınmasını sağlamaktadır.
Pırasa tüketimi cildinde temizlenmesini ve parlak gözükmesini sağlar.
İçerdiği antioksidan maddeler sayesinde vücudu serbest radikallerden ve güneşin zararlı etkilerinden korumaktadır.

Pırasanın Besin Değeri Nedir? Pırasa Kaç Kaloridir?

100 gram pırasada ortalama olarak 60 kalori bulunmaktadır. Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan pırasa insan sağlığına da oldukça yararlı bir sebze olarak biliniyor. Pırasanın besin değerleri ise şu şekildedir;

100 gram pırasa için;