Yaz sıcaklarında kimsenin canı yemek yapmak istemiyor. Özellikle havanın kavurucu olduğu anlarda mutfakta zaman geçirmek çile gibi geliyor. Ama neyse ki mutfaklarda her derde deva muhteşem yardımcımız Philips Çift Hazneli Airfryer var. Onunla yemek yapma süresi kısalmakla kalmıyor, aynı zamanda tüm tarifler hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli oluyor. Gelin, yaz menülerine en çok yakışan pratik ve lezzetli önerilere birlikte bakalım!
Ege sofralarının vazgeçilmezlerinden enginar hem lezzetli hem de aşırı sağlıklı. Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde, dijital menüyü kullanarak tek tuşla pratik şekile hazırlayacağınız bu tarif, size kendinizi taptaze ve yenilenmiş hissettirecek.
Zeytinyağlı Enginar
3 kudüs enginarı
1 patates
12 arpacık soğan
400 ml portakal suyu
6 gr deniz tuzu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam taze dereotu
1 havuç
1. 30 dakika limonlu suda beklettiğiniz enginarları, havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız malzemelerin üzerine portakal suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip 1 kaşık zeytinyağı ilave edin.
3. Malzemeleri derin bir kaba alarak Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin ve 160 derecede 30 dakika pişirin.
4. Süre sonunda yemeğin üzerine kalan zeytinyağını gezdirerek dereotu ekleyin ve servis tabağına alın.
Afiyet olsun!
Buzdolabındaki tüm sebzelerle tek seferde birden fazla tarif denemek isterseniz, onun çözümü de Philips Çift Hazneli Airfryer'da! Adı üstüne ikili hazne tasarımıyla öne çıkan bu yüksek teknoloji cihaz sayesinde, aynı anda farklı tarifler denemeniz mümkün. Büyük haznede grateninizi yaparken küçükte atıştırmalık, tatlı veya bambaşka bir tarif hazırlayabilirsiniz.
Sebze Graten
1 havuç
Brokoli
1 bardak bezelye
1 bardak rende kaşar
1 yemek kaşığı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1. Sebzeleri yumuşayana kadar haşlayın ve Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine alın.
2. Bir tarafta tereyağını eritin, üzerine unu ekleyerek kavurun. Kavrulan una süt ekleyin ve iyice karıştırın. Karabiber ve tuz da ekleyerek beşamel sosu hazırlayın.
3. Cihaz haznesine sığacak bir kaba aldığınız sebzelerin üzerine sosu dökün.
4. Sosun üzerine rendelediğiniz kaşarı ilave edin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
Kabak Mücver
4 kabak
1 havuç
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 yumurta
Yarım bardak un
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam karbonat
1. İlk olarak kabak ve havuçları rendeledikten sonra suyunu sıkın.
2. Dereotunu ince ince kıyın ve sarımsağı ezin.
3. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak yoğurun.
4. Bu karışıma köfte şekli verdikten sonra cihazın diğer haznesine yan yana dizin.
Cihazın sıcak hava ile pişirme teknolojisi mücver köftelerini çok az miktar yağla bile ideal kıvamda pişirmenizi sağlayacak. Dışı çıtır içi sulu mücverler, normalden çok daha kısa sürede ve her tarafı eşit şekilde pişecek.
Afiyet olsun!
Mide ve kalp dostu pratik bir menü hazırlayarak yazın tüm enerjisini içinizde hissetmek istemez miydiniz? Hem de evdeki temel malzemeleri kullanarak?
Ratatuy
1 patlıcan
1 dolmalık kabak
4 domates
2 diş sarımsak
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı taze kekik
2 tutam tuz
1 tutam karabiber
1. Kabak ve patlıcanın uçlarını çıkarın. Domatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın. Ardından soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
2. Büyükçe bir kap alarak içerisine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı, taze kekik, tuz ve karabiberi ilave ederek harmanlayın.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine hazırladığınız karışımı ekleyin ve 160 derecede 17 dakika pişirin.
Kızarmış Pirinç
1 kırmızı dolma biber
1 soğan ve taze soğan
200 gr uzun taneli pirinç
2 yumurta
50 gr yeşil bezelye
1. Kırmızı dolmalık biberi yıkayın, küp küp doğrayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Taze soğanı da yıkayıp doğrayın. Hazırlanan tüm sebzeleri Philips Çift Hazneli Airfryer'ın diğer haznesine alarak üzerine tereyağını ekleyin.
2. Bu şekilde 180 derecede 10 dakika pişirin.
3. Bu esnada pirinci paket üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirin. Bir kapta yumurtaları çırpın. Pişmiş pirinç, çırpılmış yumurta, dondurulmuş bezelye, soya sosu ve susam yağını da ekleyerek hepsini güzelce karıştırın.
4. Bu karışımı sebzelere ekleyip tekrar karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun!
Philips Çift Hazneli Airfryer'ın yağsız pişirme teknolojisinden faydalanarak sağlıklı ve aşırı leziz kızartma tabakları hazırlayabilirsiniz. Çok az yağ kullanarak hazırladığınız bu tariflerin tümünde en mükemmel sonucu elde ettiğinizden emin olabilirsiniz.
Tavuk Baget
6 adet tavuk baget
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak
Tuz ve karabiber
1. Geniş bir kaba süzme yoğurt, baharatlar, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
2. Tavuk bagetleri bu karışıma bulayıp üzerini kapatın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yağlı kağıt sererek üzerine tavukları yerleştirin. Bu esnada aralarında boşluk bırakmaya özen gösterin.
4. 180 derecede 22-25 dakika pişir.
Patates Dilimleri
2 orta boy patates
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kekik ve tuz
1. Patatesleri kabuklu halde ince ince dilimleyin.
2. Üzerine kırmızı biber, kekik ve tuz gezdirin. Yağ eklemeden Philips Çift Hazneli Airfryer’ın diğer haznesine alabilirsiniz.
3. Bu şekilde 190 derecede 18 dakika kadar pişirin.
Not: Cihazın malzemelerin her tarafından geçen ve yağsız pişirmeye izin veren teknolojisi sayesinde dışı çıtır, içi yumuşacık atıştırmalık tabakları hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yaz tezgahlarının en sevilenlerinden patlıcanla, yarım saatten daha kısa sürede hazırlayacağınız enfes bir yemeğin yanına bol proteinli bir salata yapmak isterseniz tarifler burada!
Patlıcan Biftek
2 patlıcan
1 yemek kaşığı Soya sosu
3 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon
1. Patlıcanı ikiye bölün ve üzerine çaprazlama çizikler atın. Üzerine bir miktar tuz serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Ardından bir mutfak beziyle kurulayıp üzerini fırçayla hafifçe yağlayın.
2. Patlıcanları, kesik attığınız kısım üste gelecek şekilde Philips Çift Hazneli Airfryer'ın büyük haznesine alın ve 15 dakika 180 derece pişirin.
3. Süre sonunda hazneyi açarak patlıcanların üzerine soya sosu sürün. Tekrardan 5 dakika pişirin.
4. Bu sırada sarımsağı ezin, maydanozu ince ince doğrayın, üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
5. Pişen patlıcanları dışarı alın ve üzerine hazırladığınız karışımdan gezdirerek servis edin.
Nohut Salata
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
5-6 cherry domates
Limon kabuğu rendesi
1. Haşlanmış nohutu küçük hazneye koyarak 160 derecede 8 dakika kavurun.
2. Domatesleri ikiye bölün ve kıtırlaşan nohutla karıştırın. Üzerine de limon kabuğu rendeleyin.
3. Servis tabağına alarak Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Not: Cihazın ön ayarlarını kullanarak hazırlamak istediğiniz tarife en uygun modu seçebilir ve çıtır kızartmalar, sulu et yemekleri, enfes tavuk ve balık yemekleri, besin değerini koruyan sebzeler veya harika tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yazın hafifliğini üzerinde taşıyan limonlu somon ve yanına çıtır mantar hazırlayarak, en kısa sürede en doyurucu öğünleri tüketebilirsiniz.
Limonlu Somon
2 adet somon fileto
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz ve karabiber
1. Somon filetoların her iki yüzünü limon suyu, hardal, tuz ve karabiber karışımıyla ovun ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
2. Cihazın büyük haznesine yağlı kağıt serip üzerine somonları yerleştirin.
3. 180 derecede 14-16 dakika pişirin, üzeri hafif kızarınca servis tabağına alın.
Not: Philips Çift Hazneli Airfryer'ın ikili pişirme haznesi koku ve tatları birbirine karıştırmaz. Böylece hem iki tarafta bambaşka tarifleri güvenle hazırlar hem de evi batırma ve kokutma riskinden korunursunuz. Bir diğer deyişle, en ağır kokulu balıkları bile rahat rahat yapabilir, hatta yanında isterseniz tatlınızı veya atıştırmalığınızı bile pişirebilirsiniz.
Çıtır Mantar
1 dilim beyaz ekme
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı maydanoz
1 çay kaşığı zeytinyağı
12 kestane mantarı
1. Ekmek dilimlerini bir mutfak robotunda sarımsak ve maydanoz ile öğütün. Ardından baharatlarla lezzetlendirin, üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın.
2. Mantarların saplarını çıkarın ve üstlerine hazırladığınız ekmek karışımından koyun.
3. Mantarları cihazın küçük haznesine alarak 200 derecede 10 dakika çalıştırın.
Afiyet olsun!
Bol proteinli, doyurucu ve kalabalık sofralara yakışır bir menü için de ilk tercihiniz Philips Çift Hazneli Airfryer olmalı. Çünkü verimli pişirme özelliklerine ve kolay kullanıma sahip bu cihaz sayesinde, lezzet garantili menüler hazırlayacağınız kesin.
Hindi Göğsü
250 gr hindi göğsü
250 gr brokoli
100 gr kaju fıstığı
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
1.Hindi göğsünü küp küp halinde kesin. Brokoliyi yıkayın ve bıçakla küçük parçalara bölün. Hindi göğsü, brokoli ve kajuyu bir kapta karıştırın. Kaseye taze rendelenmiş zencefil, soya sosu, susam yağı ekleyin ve biberle tatlandırın. Tüm malzemeleri Philips Çift Hazneli Airfryer'ın büyük haznesine aktarın.
2. 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Pişen hindinin dışı çıtır içi sulu ve yumuşacık olmalı.
Sebze Kulesi
1 patlıcan
1 kabak
1 kırmızı kapya biber
Kekik, karabiber
1. Sebzeleri halka halka doğradıktan sonra geniş bir kaba alın ve baharatlarla karıştırın.
2. Cihazın küçük haznesine yağlı kağıt sererek üzerine sebzeleri kat kat ekleyin.
3. 190 derecede 15-18 dakika pişirdikten sonra yanına yoğurt sos hazırlayarak servis tabağına alın.
Not: Cihazın kopyalama ayarından faydalanarak tek haznedeki derece ve dakika ayarını diğerine aktarabilir, pişirme işlemini ekstra pratik hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!