Airfryer ile pratik ve lezzetli bir köfte yapmaya ne dersiniz? Üstelik içi yumuşacık, dışı kıtır kıtır! Yanında Airfryer’da hazırlayacağınız çıtır yufka parçalarıyla bu tarif, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sofranızı şenlendirecek. İşte kolayca yapabileceğiniz sodalı köfte ve çıtır yufka parçaları tarifi! 👇
Malzemeler
1 adet yufka
Sıvı yağ
Köftesi için;
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
5 YK galeta unu
100 ml soda
1/2 TK tuz
1/4 TK karabiber
1/2 TK pul biber
1/2 TK kimyon
1/2 TK toz kırmızı biber
Servis için;
Yoğurt
Pul biberli tereyağı
Hazırlanışı
1. Köfte için bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parça alıp şekil verin.
2. Yufkaları da ince uzun kesin ve yağ sürün. Videodaki gibi şekil verin.
Afiyet olsun!