Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan sıcacık pide ve tatlı krizlerine harika bir çözüm sunan çıtır kadayıflı hurma tarifini denemek için hemen aşağıya kaydırın! 🥰
Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan sıcacık pide ve tatlı krizlerine harika bir çözüm sunan çıtır kadayıflı hurma tarifini denemek için hemen aşağıya kaydırın! 🥰
250 gr un
7 gr kuru maya
200 ml ılık su
2 TK şeker
1 TK tuz
1 YK zeytinyağı
Birer avuç susam ve çörek otu
1. Şeker, un ve tuzu bir kapta karıştırın. Sonrasında ortasına bir havuz açın. Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonrasında havuzun içerisine dökün.
2. Hamuru yoğurup 1 saat kadar mayalanması için bekleyin. Sonrasında unlu yüzeyde pide şeklini verip hazneye alın.
3. Hamur dinlendikten sonra parmaklarınızla pide şeklini verip üzerine zeytinyağı sürün ve susam ve çörek otu ile süsleyin. Hamurişi ayarına pişirin.
9-10 adet hurma
5 TK antep fıstığı ezmesi
1 YK tereyağı
1 bağ taze kadayıf
1. Kadayıfı tereyağı ile kaplayın ve elinizle koparın. Airfryer haznesine koyun. 180 derecede 10 dakika kızartın.
2. Daha sonra antep fıstığı ile karıştırın. Hurmaların içini bu karışım ile doldurun.
Afiyet olsun!