8 kişilik
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için gerekli olanlar
1 tatlı kaşığı salça
1 kavanoz domates konservesi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1 adet patlıcan
1 adet kırmızı kuru soğan
1 yaprak marul
Yapılışı
Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
Mayayı da koyup mıncıklayalım.
Zeytinyağı, yumurta ve suyu ilave edelim...