Bezelye Pestolu Patates Salatası
Patates Salatası için;
5-6 patates
4 YK mısır
6-7 adet kornişon turşu
2 adet közlenmiş kapya biber
Bezelye pesto sos için;
1/2 konserve Tukaş bezelye
1 avuç maydanoz
9-10 yaprak taze fesleğen
3 dal taze soğan
1 limonun suyu
2 diş sarımsak
Tuz
1/2 TK karabiber
1/4 TK pul biber
3 YK ceviz
5 YK zeytinyağı
Patatesleri doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Pesto sos için bezelyeyi süzün. Gerekli malzemeleri blenderda çekin. Salatada kullanılacak malzemeleri doğrayın. Sos ile birlikte hepsini karıştırıp servis edin.