Pastırma çoğu kişi tarafından sevilen, baharatla harmanlanmış ve biraz da baharatın yardımıyla pişmiş gıdalardan biri ancak et ürünü olması nedeniyle de kolayca bozulmaya yatkın. Üzülmeyin, bu ürünü saklamanın bazı yolları bulunuyor. Pastırmayı normal buzdolabında yani +4 santigrat derecede saklıyorsanız pastırmanın en fazla 7 gün dayanabileceğini bilmelisiniz. Pastırmayı dondurma yoluna giderseniz tazeliğini uzunca bir süre koruyabilir ancak pastırmayı tüketeceğiniz zaman paketin tamamını çıkartmak, buzunu çözdürmek ve hepsini pişirip tüketmeniz gerekiyor. Pastırma stoğunuzu bozulmadan uzun süre saklamak istiyorsanız size birkaç tavsiyemiz olacak. Bu tavsiyeleri doğru ve dikkatli bir şekilde okur ve uygularsanız pastırmalarınızı uzun süre afiyetle yiyebilirsiniz. Akşam yemeğine bir iki pastırma ile lezzet katmak ya da sabah kahvaltısında yumurtanın yanında tane tane pastırma tüketebilmek için hazırladığımız tavsiyelere gelin birlikte göz atalım.