Pandemi Dönemi Boyunca Aynı Şeyleri Yemekten Bıkanların Damağına Lezzet Katacak 20 Baharat ve Sos

04.08.2020
basak-nur-suner
Onedio Editörü
17K
2

Evde olduğumuz süreçte biraz yemeğe sarmış olabiliriz. Eğer siz de yeni tatların peşindeyseniz bu farklı baharat ve sosları deneyerek yemeklerinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz. 😋

 1.

Öncelikle hepimizin tanıdığı bir şeften bahsedelim: Onedio Yemek'in Şefi Sercan Çam'ın kendi baharat markası olduğunu biliyor muydunuz?

Tamamı ev yapımı olan bu baharat serisinin içinde yok yok! Tavuk ve sebze yemeklerinize, yoğurt dip sosundan tutun da salata soslarınıza kadar katabileceğiniz çok çeşitli baharat karışımları var! En iyisini sona sakladık: Pumpkin Spice Baharat Karışımı! Bu tat için Eylül'ü bekleyenler ne demek istediğimizi bilir 😉 İster soğuk içeceklerinize, ister kurabiyelerinize katarak herkesi şaşırtabilirsiniz!
Pumpkin Spice Baharat Karışımı için buraya

Tüm baharat karışımları için buraya tıklayın

Bir de şefimizin tadından yemeyip yanında yatacağınız tarifini ekleyelim:
Pumpkin Spice Baharatlı Çatlak Kurabiye
1 su bardağı kakao 
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ 
4 yumurta
1 tatlı kaşığı pumpkin spice baharat
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Bir çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine kakaoyu ve baharat karışımını ekleyin. Ardından sıvı yağı ve vanilyayı koyup çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu kabın içine dökün ve yapışkan bir hamur oluşana kadar yavaşça karıştırın. Hamuru örtün ve 1 saat soğutun. Soğutma işleminden sonra, hamuru almak için bir çorba kaşığı kullanın. Hamurunuzdan düzgün toplar elde etmek için avuçlarınızın arasında yuvarlayın. Her kurabiye hamuru topunu pudra şekeriyle yuvarlayın. Hamur toplarını hazırlanan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 14-16 dakika pişirin.

 2.

Bu aralar mangalcı başı olanlar buradaysa, etleri coşturmaya hazırlanın: Şikago Usulü Et Barbekü Çeşnisi

Eh her şefin bir sırrı vardır. Sizin sırrınız da bu çeşni olabilir 😉

Fiyatı da sadece 12,90tl.

Şikago Usulü Et Barbekü Çeşnisi için tıklayın

 3.

Artık aynı mangaldan zevk almayanlar için de çok farklı marinasyon seçenekleri var!

Mesela bu Havana isimli olan zerdeçal, limon, portakal kabuğu, kişniş ve daha birçok nefis lezzetin birleşiminden oluşuyor. Farklı tatlar seviyorsanız, mutlaka deneyin. Fiyatı da 18,90 tl.

Havana marinasyon için tıklayın.

 4.

Hem kaşık kaşık yemek için hem de efsane kekler ve kurabiyeler yapmak için: Espressolu Yer Fıstığı Ezmesi

İçeriği doğal olan bu yer fıstığı ezmesi tam olarak.%93 Yer fıstığı, 100 gr.da 23 gr. protein içerir. Veganlar için de uygun.

280 gr fiyatı 29tl.

Espressolu Yer Fıstığı Ezmesi için tıklayın

 5.

Dışarıda bir patates kızartmasına sırf üstünde cheddar var diye 5 katı para vermenize gerek yok; cheddar sos var!

Üstelik fiyatı cheddardan daha ucuz; sadece 10,95tl!

Evde her daim cheddar sos bulundurmak isteyenler buraya

 6.

Hint mutfağının en çok bilinen ve yaygın olarak kullanılan baharat karışımı:

Baharat karışımını, tavuk, kırmızı et, balık, patates, pirinç pilavı ve hamur işlerine yoğun baharat tadı ile lezzet katar.

Fiyat: 25,75 TL

Satın almak isterseniz **buraya.**tıklayın.

 7.

Denizden babası çıksa yiyene:

Karides, kalamar, midye, ahtapot, her türlü balık ve bilumum diğer deniz mahsüllerine lezzet katan deniz mahsülleri baharatını kızartmalarda, buğulamalarda ve hatta deniz mahsüllü soğuk salatalarda bile kullanabilirsiniz.

Deniz mahsüllerinizi sadece 11,90 TL'ye inanılmaz tatlara dönüştürebilirsiniz.

Satın almak için tıklayın.

 8.

Yemeklerinize renk katmaya ne dersiniz?

Bu baharatları satın alan bir kullanıcının yorumu şöyle:"Bebeğimin yoğurduna, yemeklerine ekliyorum ve severek yiyor."

Fiyat: 54,90 TL

Satın almak isterseniz sizi **şöyle.**alalım.

 9.

Kişnişi bilen bilir, sağlığa faydalarıyla birlikte damağı da şenlendirir.

 10.

Her yemeği taçlandıran bir karışımla tanıştıracağım şimdi sizi:

Bunu bir kere denediğinizde müdavimi oluyorsunuz ve neredeyse her yemeğe kullanıyorsunuz. Başka baharata da neredeyse hiç gerek kalmıyor diyebilirim. Ben çorbalara bile katıyorum.

Fiyat: 39,90 TL

Satın almak isterseniz **buraya.**tıklayın.

 11.

Amerikalıların meşhur Akçaağaç Şurubu ülkemizde çok pahalı; ama biz sizin için çok uygun fiyatlı bir tane bulduk!

Biz neden sabahları pancake yemeyelim? Bizim ne eksiğimiz var? 😎

Şimdiye kadar tadını merak edip pahalı diye alamayanlar için fiyatı sadece 32,17tl!

Akçaağaç Şurubu için tıklayın

 12.

Vanilya özü özellikle keklere harika bir aroma katıyor:

Vanilya özünü deneyen bir kullanıcının yorumu şöyle: "Bir damlası bile aroma vermesi için yeterli, uzun kullanımlık bir ürün."

Fiyat: 42,69 TL

Satın almak için tıklayın.

 13.

Fransız ve Hint mutfağının en popüler karışımı:

Et, balık, tavuk yemeklerinde, ızgaralarda,patates kızartmalarında, fırında patates ve patatesli salatalarda kullanılır. Ayrıca her türlü sosa da lezzet katar.

Fiyat: 18,68 TL

Satın almak için tıklayın.

 14.

Benim yapıp bayıla bayıla yenen kurabiyelerimin sırrı:

İçeriğinde bulunan baharatların birbiriyle uyumu şahane. Tek yapmanız gereken bu baharat karışımını kek harçlarınıza ya da kurabiye hamurunuza eklemek, sonrası fırının işi. İşte evinizde kış ruhunu yaşatmak bu kadar basit!

Fiyatı da 15 TL

Balkabağının eşsiz tadına varmak için tıklayın.

 15.

Cafelerde ayıla bayıla yediğimiz patates soslarını bu karışım sayesinde evinizde de yapabilirsiniz!

Kimi yemeklerde marinize ederken, kimi yemeklerde serperek, isterseniz harç yaparak dilerseniz çeşni olarak tüketebileceğiniz harika bir kutu.

Fiyat: 18 TL

Satın almak için tıklayın.

 16.

Siz de anneniz gibi köfte yapabilirsiniz!

Belki de daha lezzetlisini...

Fiyat: 16,56 TL

Satın almak isterseniz sizi **şöyle.**alalım.

 17.

Karamelize soğan deyince ağzı sulanmayan var mı? Buyruuun Karamelize Soğan Sosu!

Palivor Çiftliği'nin Karamelize soğanı peynirlerin, etlerin, patates kızartmalarının üzerine, hamburgerlerin, sandviçlerin içerisine ise sos olarak kullanılan,  tatlı/ekşi  bir  eşlikçi. Tek kelimeyle nefis!

Karamelize Soğan Sosu için tıklayın.

 18.

Bu tavuk çeşnisini hala denemediyseniz çok şey kaybediyor olabilirsiniz...

 19.

Özellikle çocuklarınız için yaptığınız ürünlerde sağlıklısını kullanmak isterseniz bu kakaoyu kesinlikle bir deneyin.

Organik ham kakao tadını hem çok daha yoğun şekilde hissettiriyor hem de kimyasallardan arınmış özelliğiyle gözünüz kapalı kullanabiliyorsunuz.

Fiyat: 93 TL

Satın almak için tıklayın.

 20.

Şamandıralar hazır mı? O zaman salatalarınızın suyunu bana bana içmeye başlayabilirsiniz. 😅

Her biri doğal ve köylerden toplanan sumak, nane, kekik, reyhan ve fesleğenden oluşan, salatalarınıza muhteşem bir tat katacak olan baharat karışımı, size Ege'nin köylerinden bir aroma sunuyor.

Fiyat:27 TL

Satın almak için tıklayın.

 21.

Ranch sos benim vazgeçilmezim, denerseniz sizin de vazgeçilmeziniz olabilir.

Mayonez ketçap klasiğiyle yetinmeyenler için Ranch sos vazgeçilmezdir.

Fiyat: 10.90 TL

Satın almak için tıklayın.

 22.

Şöyle yerken ağzımızdan burnumuzdan çıkacak, bir o kadar da lezzetli bir acı sosa ne dersiniz?

Bu sosu bilen bilir, diğer acı soslara benzemez. Acısının tadı vazgeçilmezdir. Her şeyi acı yemeye alışanlardansanız bu sos tam size göre!

Fiyat: 33.80 TL

Sriacha sos lezzeti için sizi şöyle alalım.

 23.

Makarnanın en güzel hali, pesto soslu hali!

Yeşil her yerde güzel, yemekte bile...

Fiyat: 39,90 TL

Satın almak için tıklayın.

 24.

En en en en doğalından; ❤

Bu sosu satın alan bir kullanıcının yorumu şöyle: "Tadı lezzetli, tuzu az. 15 aylik bebeğim için rahatlıkla kullanıyorum."

Fiyat: 30 TL

Satın almak için tıklayın.

Bunları da Mutlaka Oku

Bu içeriğe ait yorum yoktur
Bu içerikleri de okumak isteyebilirsiniz