Özgür Özel, Manisa Merkez Gazi İlkokulu'nda okudu. Bornova Anadolu Lisesi'ni bıraktı ve Manisa Lisesi'ne geçti. Ege Üniversitesi Eczacılık bölümünden mezun oldu.
Kariyerine asıl mesleği olan eczacılıkta başlayan Özel, Manisa Eczacı Odasında 1 dönem Genel Sekreterlik ve 2 dönem Oda Başkanlığı görevlerini yaptı. Aynı yıllar içerisinde Manisa Akademik Odalar Birliği Dönem Sözcülüğü ve Başkanlığı görevlerini yürüttü.
Özel, aynı zamanda Türk Eczacıları Birliğinde 1 dönem Saymanlık, 2 dönem Genel Sekreterlik görevlerini yürüttü. Özel'in, Uluslararası Eczacılık Federasyonu, Avrupa Birliği Eczacılık Grubu, Avrupa Eczacılık Forumu gibi uluslararası örgütlerde üyeliği bulunmaktadır.
Hiç tahmin etmiyordum Chp'nin yeni Bir Genel başkan Çıkaracağını ama iyi oldu ve olması gerekende Yeni Bir Yüz - Yeni bir Düşünce ve Konuşma - Yeni bir Mücadele Milletin istediği de buydu Chp'den
Haydi bakalım hemşerim Manisa tarihinde ikinci kez Cumhurbaşkanı çıkartsın seninle
yıllardır chp'nin genel başkanı olması gerektiğini düşünürdüm. geç oldu, güç oldu ama sonunda o gün geldi. zeki, birikimli, belagatı kuvvetli, çekinmeden iktidardan gümbür gümbür hesap soran, hem tecrübeli hem de önünde uzun yıllar olan bir siyasetçi. imamoğlu'nun desteği önemli, yerel seçimler öncesinde muhalefetin tamamı da ölü toprağını üzerinden atacaktır, umutlar yeşerecektir. hayırlı olsun.