Özel Günlerin Başrol Oyuncusu Sahnede! 4 Farklı Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

En doyurucu en lezzetli salata tabii ki makarnadan olan! Bu sefer ister 5 çayına ister işe götürmek için yanınıza alacağınız makarna salataları için 4 farklı alternatifimiz var!

4 FARKLI MAKARNA SALATASI

KLASİK MAKARNA SALATASI

• 1/2 paket makarna, kısa düdük makarna

• 1 kavanoz garnitür

• 7-8 adet salatalık turşusu

• 5 YK mısır

• 3 YK mayonez

• 2 YK yoğurt

• Tuz

• Karabiber

• Kırmızı toz biber

Makarnayı haşlayın. Salatalık turşunu doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırıp soğuk servis edin.

SEZAR SOSLU MAKARNA SALATASI

• 1/2 paket kalem makarna

• 1/2 Marul

• 1 adet tavuk göğsü

• 1/3 TK karabiber

• 1/2 TK tuz

• 1/3 TK toz kırmızı biber

• 1 yumurta sarısı

• 1 YK limon suyu

• 1 YK worcester sos

• 1 YK hardal

• 1/2 YK ezilmiş sarımsak

• 1/3 SB Zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber

• 4 YK parmesan

Tavuk göğsünü baharatlarla lezzetlendirip ızgarada pişirin. Sos içn orta boy bir kapta yumurta sarısı ve hardalı iyice çırpın. Üzerine zeytinyağını azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Sarımsağı, worcester sosu, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip çırpın. Marulu yıkayın ve kurutun. Sert kısımlarını elinizle parçalayın. Makarna, marul ve sosu harmanlayıp servis kasesine alın. Üzerine dilimlenmiş ızgara tavuğu ve parmesan peynirini döküp servis edin.

GÖKKUŞAĞI MAKARNA SALATASI

• 1/2 paket renkli makarna

• 3 YK zeytin

• 6-7 yaprak fesleğen

• 1/2 kırmızı soğan

• 1 adet salatalık

• 3/4 SB kiraz domates

• 2 dal taze soğan

• 1 adet sarı biber

• 7-8 yaprak marul

• Zeytinyağı

• Sarımsak tozu

• 2 YK limon suyu

• 1 YK balzamik sirke

• Tuz

• Karabiber

Makarnayı haşlayın. Malzemeleri doğrayın. Sos için zeytinyağı, sarımsak tozu, limon suyu, balzamik sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. Bütün malzemeleri karıştırıp servis edin.

AVOKADOLU MAKARNA SALATASI

• 1/2 paket kepekli makarna

• 1 SB meksika fasulyesi

• 10-11 adet kiraz domates

• 1 adet kırmızı dolmalık biber

• 1 adet sarı dolmalık biber

• 1 adet avokado

• 1/2 kırmızı soğan

• 1/2 SB haşlanmış mısır

• 1/4 demet maydanoz

• Pesto sos için:

• 1 adet avokado

• 4 YK süzme yoğurt

• 6-7 yaprak fesleğen

• 2 diş sarımsak

• 2 YK limon suyu

• 2 dal taze soğan

• Tuz

• Karabiber

• 3 YK zeytinyağı

Sos için bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Makarnayı haşlayın. Kiraz domates, biberler, avokado, kırmızı soğan ve maydanozu doğrayın. Sos ile birlikte bütün malzemeleri karıştırın.