Onedio Ekibi olarak sağlıklı beslenme maratonuna başladık. 1 hafta sürecek bu maratonda yaşadıklarımızı, yeyip içtiklerimizi ve neler hissettiklerimizi sizlerle paylaşacağız.
İkinci güne buradan devam edebilirsiniz.
Siz de bizimle birlikte bu maratona başlamaya ne dersiniz?
1) Kısacası evinizde olan ya da kolaylıkla alabileceğiniz ve en fazla 30 dakikada hazırlayabileceğiniz tariflerle sağlıklı beslenme maratonu yapacağız.
2) Bunun amacı asla bir diyet değil her gün ofiste ya da okulda fastfood yemekten sıkılanlar için daha sağlıklı bir menü alternatifi.
3) Yoksa tabi ki hepimiz kuru kuru haşlanmış sebze yemekten hoşlanmayız (:
4) Sağlıklı beslenmenin temel kurallarını uygulayıp normal hayatımıza devam ediyoruz.
5) Mesela; kızartmalardan, tuzdan, şekerden olabildiğince uzaklaşıyoruz.
6) Türküz biz hamur işi olmadan yaşayamayız ama; gereksiz karbonhidrat alımından da olabildiğince uzaklaşıyoruz.
7) Sebzelerin en önemli dostu baharatlardır ne kadar çok baharat kullanırsanız yediğiniz şeyden o kadar zevk alırsınız. Hem bir çok baharat metabolizmanızı hızlandırıyor.
8) Karbonhidrat tabi ki gerekli ama oturup bir somun ekmek yemiyoruz. Ekmek tercihlerimizi ya tam tahıllı ya kepekli olarak seçiyoruz.
9) Asitli içecekler yerine taze sıkılmış meyve sularını tercih ediyoruz.
10) Bol bol su içiyoruz eğer suyu sevmiyorsak içine sevdiğimiz meyveleri ve ya tarçın katarak zenginleştiriyoruz.
11) Peki ya kahve diyenler için; günde sadece 1 bardak filtre kahve içiyoruz (şekersiz ve mümkünse sütsüz) onun dışında bitki çaylarına yöneliyoruz.
12) Alkol kullananlar için rakıdan viskiden uzak durup akşamları bir ya da iki kadeh şarapla kendimizi kısıtlıyoruz.
13) Ve en önemlisi spor yapmaya başlıyoruz!
2 hafta boyunca gün be gün ne yediğimizi neler yaşadığımızı sizinle paylaşacağız.
İlk gün Onedio Ankara ofisinde biraz zorlu geçti çünkü ofis olarak yemek yemeye bayılan bir ofisiz ve herkes kebap yerken biz sadece salata ve ızgara yiyeceklerle ilk günümüze başladık.
Beslenme listemizde en çok yer alan yoğurt ve süt için ofisteki buzdolabımızda yer açtık. Ortak yiyeceğimiz ürünleri marketten alıp dolabımıza koyduk.
Ara öğünlerde tüketeceğimiz taze meyve ve sebzeleri evde yıkayıp küçük parçalar halinde hazırladık ve saklama kaplarında ofise getirdik böylece tazeliklerini korudular.
Evde yapıp ofise getirdiğimiz salataların soslarını ayrı bir kaba koyup getirdik böylelikle taze olarak kaldılar.
Sabah: Sebzeli omlet ve portakal suyu
Ara öğün: 2 adet havuç ve salatalık
Öğle: Izgara köfte ve 1 adet lavaş
Ara öğün: 5 adet erik ve ceviz
Akşam: Yayla çorbası ve zeytinyağlı fasulye
Ara öğün: Yoğurt
Şimdi şov yapmak gibi olmasın da, benim için bu süreç hiç de zorlayıcı değildi. Her şeyden önce ben irade fakiri bir insan değilim; kafama koyunca yapıyorum. Hem öyle sağlıklı besleneyim diye, saçma sapan atraksiyonlara da girmedim, ne yiyorsam aynısı; tek fark karbonhidrat minimum. 250 gram kızlarla yarışmak zorsa da: Şampiyon benim, attığım gollerden belli :)
Sabah: Tahıllı mısır gevreği ve greyfurt suyu
Ara öğün: Çikolatalı soya sütü
Öğle: Roka, domates, sap kerevizli peynirli salata
Ara öğün: 3 adet kayısı ve 5 adet çiğ fındık
Akşam: Zeytinyağlı enginar ve ızgara tavuk
Ara öğün: Naneli ayran
İlk gün bayaa zorlayıcıydı. Aynı zamanda başka yemek içerikleri hazırlarken pizza ve hamburger resimlerine baktım ama öğlen kerevizli salatam beni bekliyordu.😪 Bunun dışında su içmeyen bir insanım ama Magarica bu konuda hepimize yardımcı olarak su içmemizi hatırlattı. Onedio'da sağlıklı beslenmek bile çok eğlenceli (:
Sabah: Kaşarlı kepekli tost ve çilekli şekersiz limonata
Ara öğün: Tarçınlı elma çubukları
Öğle: Izgara tavuk ve 1 adet kepekli lavaş
Ara öğün: 2 adet havuç ve sap kereviz
Akşam: Kıymalı patates yemeği
Ara öğün: 5 adet çiğ badem ve 3 adet çilek
Sağlıklı beslenmek için etrafımdakilerin evlenmesi gerekiyormuş meğer. Kerevizin pişmiş halini yiyemezken sap kereviz yemek? Bütün hafta bu kereviz kadar acı geçmez umarım :/
Sabah: Peynirli omlet ve havuç suyu
Ara öğün: Yoğurt
Öğle:Peynirli tavuklu salata
Ara öğün: 5 adet erik ve kiraz
Akşam: Mercimek çorbası ve zeytinyağlı pırasa
Ara öğün: Süt
Ofisteki arkadaşlarımın ısrarla bu maratona katılmamam gerektiği konusundaki psikolojik baskılarına rağmen, işte buradayım! Sağlıklı beslenmenin sadece zayıflamak olmadığını onlara kanıtlayacağım! Immm yani umarım kanıtlayabilirim. Önümde yenilen dürümler, burgerler hatta bu sıcak yaz günlerinde lıkır lıkır içtikleri soğuk asitli içecekler değil de en çok tatlılar zorlayacak beni. Minicikli bile olsa yiyemiyor muyuz? Hayırmış 😢
Umarım dayanabilirim!
Sabah: Domates, salatalık, peynir zeytin ve 2 dilim kepek ekmekli kahvaltı yanında yeşil çay
Ara öğün: 1 adet portakal ve armut
Öğle: Yoğurtlu ıspanak sote
Ara öğün: 5 adet çilek ve 5 adet ceviz
Akşam: Zeytinyağlı barbunya ve roka salatası
Ara öğün: 2 adet havuç ve 3 adet marul
Dengeli beslenmeden anladığım şey; meyve sebze gibi vitaminli şeylerle pizza, mantı tarzı yiyecekleri birlikte yemekti. Bu sebeple ilk gün reklamlardaki gibi kendi elime vurarak ve sancılarla dolu geçse de hem cilde hem de günlük hayat aktivitelerine aşırı tatlı bir etki yaratması sonucu asıl 'dengeli beslenme'nin ne olduğunu bana öğretti. Viva la Onedio!
Ps: Yeşil çayın tadı hala şampuan içmiş gibi.
İstemediğim yiyecekleri yiyip uzun yaşayacağıma , istediğimi yer erken ölürüm
Merve Ç. ninde ne yemek yediğini görmek istiyorum! O neden yok ?
bizde mi bi denesek acaba))))))))))) ama dolaptaki pasta ve dondurmam bitsin başlayacam:DDDD yazık günah o kadar para vermişim:DDD