Omega 3 Deposu Olan Sofralarınızdan Eksik Etmeyeceğiniz Mayıs Ayı Balıkları Rehberi

02.05.2023 - 14:53

Zengin bir vitamin deposu olan balık küçük büyük herkes tarafından tüketilmelidir. Her balık her mevsimde olmaz. Balıklarında tüketilmesi gereken uygun mevsim koşulları vardır. İşte karşınızda mayıs ayının balıkları 👇

Mercan balığı: Sparidae familyasına ait bir balık türüdür. Vücudu pullarla kaplıdır ve oval bir görünüme sahiptir. Genel görünümü pembe renkli olan bu balık, iyi gelişmiş gözlere sahiptir.Ortalama 24 cm boya sahiptir. Şubat ve Nisan aylarında yumurtalarlar. Mercan balığının en lezzetli olduğu zaman mayıs ayıdır. Ülkemizde en çok Ege Denizi, Marmara Denizi ve Çanakkale Boğazı'nda görülür.

Mercanın ortalama bir kilosu 240 liradır.

Levrek: Vücudun ihtiyaç duyduğu Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini levrek yiyerek sağlamak mümkün. Çinko iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir bünyesinde barındıran levrekte kalsiyum ve bolca fosfor da bulunuyor.

Levreğin ortalama bir kilosu 350 liradır.

Mezgit: En fazla Karadeniz’de bulunan lezzetli bir balıktır. Ortalama 30 cm büyüklüğünde olup sürüler halinde 30-40 metre derinlikte dolaşırlar. Ekonomik değeri yüksek olan mezgit en sevilen balıklardan biri olup tavada pişirilerek yenilebilir.

Mezgit balığının ortalama bir kilosu 50 liradır.

Barbun: Halk arasında barbun olarak bilinen bu balık, aslında barbunya balığıdır. Pembe-kırmızı dersiyle dikkat çeken balıklardan biridir. IIık ve sıcak denizlerde yaşar.

Barbunun ortalama bir kilosu 70 liradır.

Istakoz: Istakoz eti potasyum, magnezyum, kalsiyum, selenyum, çinko ve fosfat yönden zengindir. Omega 3, omega 6 ve omega 9 yağ asitleri içeren ıstakoz besin değeri ile kalp sağlığı ve damar hastalıklarının tedavisinde vücuda destek olur.

Istakoz balığının ortalama bir kilosu 1700 liradır.

Dil balığı: Ülkemizin bütün denizlerinde yaşayabilen bir dip balığıdır. Bu yönüyle kalkan balığına benzemektedir. Genellikle 30-40 metre derinliklerde tatlı su ile tuzlu suyun karıştığı bölgelere yakın alanlarda yaşar. Ortalama 30-50 cm arasında 300-600 gr arasındadır.

Dil balığının ortalama bir kilosu 350 liradır.

Tekir: Yağ asitleri bakımından zengin olmasının yanı sıra omega-3 yağ asidinin doğrudan vücuda geçtiği nadir balıklar arasında yer alır. Bu sayede insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Özellikle bağışıklığı güçlendirir bu sayede virüs ve enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

Tekir balığının ortalama bir kilosu 250 liradır.

Sakız Yuttuğunuzda Ne Olur? İşte Bilmeniz Gerekenler!

Diyet Yapanlar İçin En İdeal Olan Uzak Doğu Usulü Haşlama Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Köftesinden Tatlısına Lezzetiyle Baş Döndürecek 10 Vejetaryen Tarif

Popüler İçerikler

MEB’den Sömestr ve Yaz Tatili Çalışması: “Ara Tatiller Kaldırılacak, Tatiller 1 Ay Olacak” İddiası

Kurtlar Vadisi’nin Polat Alemdar’ı Necati Şaşmaz Suskunluğunu CHP’nin Boykot Listesindeki Nusret ile Bozdu

TRT Haber Endonezya Cumhurbaşkanının Atatürk Övgüsüne Yer Vermedi