Sanatçı ve televizyoncu Okan Bayülgen Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği fuara davetli olarak katıldı. Son yıllarda yaptığı çıkışlarıyla olumlu veya olumsuz pek çok dönüş alan Bayülgen 'Anadolu Mayası' temalı fuarda 'Türkçemiz Evimiz' başlıklı özel bir söyleşiye katıldı.
Ünlü televizyoncu dilimizin korunması gerektiğini söyledi. Ancak dildeki yozlaşmanın artık mutfağımızda bile görülmeye başladığını belirterek mercimek örneği verdi. Mercimek çorbasına un eklendiğinden rahatsız olan Bayülgen mutfağımızı da dilimiz gibi koruyamadığımızı öne sürdü.
Ülke yozlaşmaktan afganistana döndü abimiz mercimek çorbasının derdine düşmüş. yolda rastladığın 10 kişiden 9 u afgan, suriyeli, somali, ukrayna, rus vatandaşı adam dilimizi korumadık diyor. la ülkenin sınırları kevgire döndü giren çıkan belli değil. bu halen ne derdinde
Çölyak hastaları çok iyi anlıyor seni Okan, bırak restoranları okul yemekhanelerinde her türlü yemekte un kullanılıyor! Et haşlamada, tas kebabında, sütlaçta,... unun işi nedir derseniz, şöyle diyeyim ucu sivriltilmiş kazıktır... un ucuzlatıyor yemekleri çünkü, 10kg yemeği çoğaltmak için 10litre su katarsanız anlaşılır ancak içine yarım kilo da un katıp karıştırırsanız anlaşılmaz... Okan hafif bile konuşmuş, normalde evin dışında yiyeceğiniz her çorbada un vardır ancak mercimek zaten unlu gıda olduğu için tahıl unu karıştırılmaması gerekir; ama ona bile tenezzül eden geri zekalı yönetimler ve aşçılar yüzünden herkes daima un yiyor, "Türk Malı" dizisinde Şafak Sezer'in "pizza yemekten kafamız çalışmıyor" anlamındaki çıkışlarını hatırlayınız. Pirinç pilavı yapmayı beceremeyen ve şehriye katarak tutturmaya çalışan aşçılar vardır bir de... şehriye seven şehriye pilavı yesin çok da güzeldir, hiç bulgur pilavına pirinç katıldığını gördünüz mü!!
Adam haklı kesinlikle. Mercimek çorbasına un koyan mümkünse mercimek çorbası yapmasin