Evde çocuklarınız için kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tavuğun en lezzetli hali, nugget tarifi sizlerle. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler;
500 gr. tavukgöğsü
Tuz
Karabiber ( isteğe bağlı )
Bulamak için:
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı krema ( isteğe bağlı )
Yeteri kadar galeta unu
Kızartmak için:
Yeteri kadar sıvı yağ
1-2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı;
Tavukgöğsünü ne çok büyük nede çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.
Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Nişastayı ve unu derin bir tabakta karıştırın.
Yumurtaları ayrı bir derin tabağa kırın ve krema ile karıştırın.
Galeta ununu da ayrı bir derin tabağa alın.
Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
Tavukları sırasıyla ilk önce un- nişasta karışımına, sonra yumurta karışımına ve son olarak da galeta ununa bulayın.
Isınmış olan tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Pişirme esnasında tereyağını da eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Pişirirken kaşık yardımıyla tavukların üzerine tavadaki kızgın yağdan gezdirerek pişirin.
Tavuklarınız piştiğine göre artık servis yapabilirsiniz.
Nugget tarifi hazır! Afiyet olsun.