Alkol sonra Türkiye'den ve dünyada en sık tüketilen yiyecekleri derledik. Sizin favoriniz hangisi?
Alkol sonra Türkiye'den ve dünyada en sık tüketilen yiyecekleri derledik. Sizin favoriniz hangisi?
Bunun yüzünden Avrupa Birliğine almadılar ama kendileri de farkında değil ki o güzel kafanın üzerine en güzel giden şeyin kokoreç olduğunun bir kere yeseler anlayacaklar ama neyse...
Her şehrin yeme içme alışkanlığı değişik olsa da alkolden sonra çorbacıya gidilir. Çorbacıda da işin aslını bilenler bol sarımsaklı bir işkembe içerler. Belki normalde o kadar güzel gelmez tadı ama o alkolün vermiş olduğu tatlı açlığın üzerine efsane gider.
Ama öyle retoranda, evde falan değil seyyar arabadan alınan tavuk pilav gecenin sonunu en güzel getiren şeydir. Yanında mis gibi turşu ve ayranla yedikçe yiyesiniz gelir.
Bol acısı ve içindeki etleriyle sabaha karşı sizi dimdik ayağa kaldıracak şeyi Anteplilerin bulması şaşırtıcı değil bence. Efsane mutfakları tabii ki gece sonrasını da düşünmüş!
İşkembe kadar çok tercih edilmese de ikinci isim her zaman kelle paçadır. Kelle paça da bol sarımsak ve sirkeyle lezzetlendirildikten sonra içilir.
Havanın kararması ve gün doğumu arasındaki sürede tezgah açan şırdancıların tek bir amacı vardır sizi ayıltmak. Ama bu efsane lezzetin tadına bakanların bir daha yediği söyleniyor.
İstanbul gecelerinden dönüş yolunda sizi karşılayacak en güzel şey işte bu Islak Hamurgerler... Bir tanesi asla ama asla yetmez benden söylemesi!
Evet Ankara'daysanız hiç çorbacı falan demeyin çünkü güzel bir gecenin sonu Aspava demektir. SSK (Sos,Soğan,Kaşar) ya da SK (Sos,Kaşar) olan dürümlerinizi söylersiniz, sonrasını oradaki garsona bırakırsınız. İlk olarak üzerinde çiğ köfteler olan bol nar ekşili salata ve cacıklar masada yerini alır daha sonrasında da bol soslu tereyağlı ve kaşarlı patates kızartmaları ve onun yanında gelen kaşarlı mantarlar. Siz tam bu güzelliklere dalmışken aspavalar gelir. Gecenin sonunda irmik ve dondurma güzel bir de demli çay ile elveda dersiniz.
Kafanız güzel İzmir sokaklarında turluyorsanız, o saatlerde yeni çıkmış sıcak boyozların tadına bakmayı unutmayın. Sadece sarhoşken değil normalde de yedikçe yenilesi bir lezzet kendisi.
Tamam kıyı şeridinde değilseniz çok yemeniz taraftarı değilim. Sonuçta taze mi bayat mı bilemezsiniz, ama kafanız iyiyken bir midyeci amcanın gece mutluluğu olabilirsiniz. Anlaşıp koca bir tepsi midye yemenin zevki bambaşkadır!
Kanadalıların tercihi Poutine ismi verilen bir yemekten ibaret. Bol patates kızartması üzerine et parçaları, gravy sos ve peynirden oluşuyor.
İtalya'da gece yarısı açık olup da müşterisi çok olan yerler pastaneler. Ama sanmayın ki sabaha karşı çıkan poğaçalardan dolayı. Bu pastaneler geceleri panini yani bir çeşit tost yapıyorlar içerisine de ne isterseniz onu koyuyorlar.
Evet Fransa'da gece yarısı açık bulabileceğiniz iki yer var ya dönerciler ya da krepçiler. Fransızlar tuzlu ya da tatlı olarak krep tercih ediyorlar. Hem hafif hem doyurucu...
Almanlar nasıl oldu da hala bizim döneri kebabı gece menülerine dahil etmediler bilinmez ama kendileri Currywurst adı verilen domuz sosisini köri ile tatlandırıp yanına da bol patates kızartması aldıkları bu yemeği gece sonunda tüketiyorlar.
Normalde de zengin mutfakları olmayan İngilizler gece acıkınca Lübnan mutfağının eşsiz lezzeti falafeli tercih ediyorlar. Nohutun çıtır çıtır kızarıp, salata ve yoğurtlu sos ile servis edildiği bu gece lezzetine hiçbirimiz hayır diyemeyiz.
of yarabbii gece dışarı çıkıp sarhoş olup çorbacı, kokoreççi,midyeci hepsini teker teker dolaşmak istiyorum! hey gidi günler
kokoreç veya midye tek geçerim
Cağnımm Türk yemekleri 💕 O ne öyle abidik gubidik karman çorman yabancıların ki 😒