Nevşehir, kiliseleri, manastırları, peri bacaları, müzeleri, tarihi ve doğal birçok yeri ile bir turizm merkezi haline gelmiştir. Sadece yerli turistleri değil dünyanın birçok yerinden gelen yabancı turistlerini de her yıl ağırlamaktadır. Nevşehir özellikle ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde tercih edilir. Peki, Nevşehir'de gezilecek yerler nerelerdir? Nevşehir'de ne yenir? İşte detaylar...
Nevşehir, doğusunda Kayseri, batısında Aksaray ve Niğde, kuzeydoğusunda ise Yozgat illeri ile çevrili Türkiye'nin en önemli turim merkezlerinden. Antik dönemlerde adı Nissa olan Nevşehir, Selçuklu dönemlinde fethedilmiş ve ismi Muşkara olmuştur. Nevşehir, 18.yy'da bu kez yeni kent anlamına gelen bu ismi almıştır. Nevşehir'de gezilmesi gereken yerleri ve tadılması gereken lezzetlerini sizler için derledik...
Nevşehir, genellikle Kapadokya bölgesi ile bilinen bir şehirdir. Tarihi ve doğal güzellikleri ise saymakla bitmez. Nevşehir'de gezilecek yerler ise şuralardır:
Peri Bacaları: Nevşehir'in her yerinde peri bacaları bulmak mümkündür. Ama en çok bulunan bölge ise Kapadokya'dır. Kapadokya aynı zamanda en eski peri bacalarına sahip yerdir. Burada farklı şekillerde peri bacaları bulunur.
Nevşehir Kalesi: Ne zaman yapıldığı kesin olarak bilinmeyen bu kale, 12.yy'da yapıldığı tahmin edilmektedir. Nevşehir'in merkezinde bulunur. Bu Bizans mimarisi yapı mutlaka görülmesi gereken yerlerdendir.
Üç Güzeller: Nevşehir Ürgüp'te bulunan bu peri bacaları bölgede efsaneleşmiştir. Diğer peri bacalarından farklı bir şekle sahiptirler.
Nevşehir Müzesi: Nevşehir'in ilk müzesidir. Helenistik, Roma, Frig, Urartu, Bizans dönemlerine ait eserler bulunmaktadır. Ayrıca İran, Kıbrıs kültürüne aitte birçok eser vardır.
Göreme Açık Hava Müzesi: Bu açık hava müzesinde kaya içine oyulmuş yaşam alanları gelenlerin ilgisini oldukça çekmektedir. UNESCO tarafında Dünya Mirasları Listesine girmiştir.
Ortahisar Etnografya Müzesi: Kapadokya yöresine ait kıyafetler, eşyalar ve insanların yaşam şekilleri çok güzel bir şekilde yansıtılmıştır.
Avanos Saç Müzesi: Dünyadaki tek saç müzesidir. 16 bine yakın kadın saçı bulunur.
Zelve Açık Hava Müzesi: Nevşehir'in Avanos ilçesinde bulunur. İçinde birçok tarihi yapı bulunur.
Sunset Viwet Point: Göreme'de bulunan ve en ünlü izleme noktalarından biridir. Manzarası ile gelenlerin en çok tercihe ettiği yerlerden biridir.
Güllüdere Vadisi: Birçok kilisenin bulunduğu bu vadide aynı zamanda keşiş hücreleri oldukça fazladır. Üç Haçlı Kilise görülmeye değer yerdir.
Nevşehir, iştah açan yöresel yemekleri ile de oldukça ünlü bir şehirdir. İç Anadolu Bölgesi'nin tatlarını mutfağına taşıyan bu şehir de yenilmesi gereken yemekler ise şunlardır:
Ayva Dolması: İçi oyulan ayvaların kıymalı harç ile doldurulması ile yapılır. Yerken hem tuzlu hem de tatlı tadı almak mümkündür.
Nevşehir Mantısı: Diğer mantılardan tek farkı hamurun rulo şeklinde sarımasıdır.
Nevşehir Tavası: Biberlerin ve kuşbaşı etlerin buluştuğu bu yemek, Nevşehir'in en bilinen yemeklerindendir. Nevşehir'e gidildiğinde tadılması gereken lezzetlerden biridir.
Dıvıl: Nevşehir Ürgüp yöresine ait olan bu yemek patates ve bulgurun birleşmesinden ortaya çıkar. Dıvıl, kızartıldıktan sonra servis edilir.
Testi Kebabı: Et ve sebzeler ile yapılan bu kebap, Nevşehir'in ünlü testilerinde pişirilir.
Ürgüp Köftesi: Patates ve irmik soğan ile hazırlanan bu köfte yiyenlerin doyamadığı bir lezzettir.
Köftür: Nevşehir'in en bilinen tatlılarından biridir. Nevşehir'in üzüm bağlarından toplanan üzümler ile yapılır.