Her zaman sürprizlere açık ve bu sürprizleri kutlamak için var olan pastalar, özel günlerde ve misafir sofralarında en çok tercih edilenlerden biri olarak ön plana çıkmaktadır. Büyük küçük demeden herkesin ilgisini kazanır ve damaklarda eşsiz bir tat bırakırlar. Ev yapımı pastalar arasında ise kolay pasta tarifi en çok araştırılanlar arasında ilk sıralarda yer buluyor. Nefis, kolay pasta tarifi yapım aşamasını sizler için sunduk. Öyleyse kolay pasta nasıl yapılır? Gelsin bu sorunun cevabı…
Özel günlerin yanı sıra misafir sofralarının gözde tariflerinden biridir pastalar. Oldukça geniş ürün yelpazesine sahip pastaların kakaolu ve çikolatalısı ise herkes tarafından ilgi odağıdır. Bizlerde kakaolu kekin krema ve pudingle bir araya geldiği kolay bir pasta tarifi hazırladık. Kreması ve pudingi ev yapımı olsa da endişelenmeyin. Bu pasta oldukça kolay. Peki, kolay pasta nasıl yapılır? İşte nefis, kolay pasta tarifi…
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 tane yumurta
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
Muhallebisi İçin;
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Pudingi İçin;
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
Üzerine;
• Rendelenmiş çikolata
• Pasta yapımına ilk olarak keki pişirmekle başlayalım. Keki için şekeri yumurtayı iyice karıştırın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek iyice çırpın. Karışımı yağladığınız bir fırın kabının içine alın.
• 180 derece önceden ısıttığınız fırına keki yerleştirin. Fırından aldıktan sonra soğuması için kenara alın.
• Muhallebisi için süt, toz şeker ve nişastayı göz göz oluncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynamasını sağlayın. Hazırlanan muhallebiyi kekin üzerine güzelce dökün.
• Kakaolu puding için gereken malzemelerin tümünü bir kaba alıp kaynatın. Pişen pudingi muhallebinin üzerine dökerek spatula yardımıyla düzenleyin.
• Pasta oda sıcaklığına geldiğinde mutlaka buzdolabına kaldırın. Akşamdan buzdolabına koyarsanız kıvamı daha da güzel olacaktır.
• Servis öncesi üzerine çikolata rendesini serperek servis edin.
Afiyet Olsun...