Burnumuzdaki o zevk veren acı...
Burnumuzdaki o zevk veren acı...
Peki neden bu içecekleri tüketirken burnumuzun yandığını düşündünüz mü?
Elbette verdikleri acılar aynı şekilde değildir.
Bu; daha az ve daha yoğun karbonatlaşmaya yol açarak daha kremsi bir tat verir ancak karbondioksit en iyi çözünen gazdır.
Reaktif olmayan ve kokusuz olan nitrojen ve argon gibi gazlar da iyi çözünmezler.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım...