Twitter'da paylaştığı efsane renkli tatlının ne olduğunun tahmin edilmesini isteyen hesaba gelen yorumlar kırdı geçirdi.. Gelin hem o yorumlara hem de sonunda bu müthiş renkli tatlının tarifine bakalım! 👇
Twitter'da paylaştığı efsane renkli tatlının ne olduğunun tahmin edilmesini isteyen hesaba gelen yorumlar kırdı geçirdi.. Gelin hem o yorumlara hem de sonunda bu müthiş renkli tatlının tarifine bakalım! 👇
Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler:
1 kilo kokulu siyah üzüm
6 su bardağı su
2 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı mısır nişastası
Yarım çay bardağı mısır unu
Pepeçura Nasıl Yapılır?
1. Üzümleri iyice yıkayın ve suyu ile birlikte ocağa alın.
2. İyice kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıyınca süzün.
4. Süzdüğünüz 4-5 bardak üzüm suyunu tencereye alın.
5. Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.
6. Ocağın üzerine alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
7. Pişen tatlıyı kaselere alın ve soğuk servis edin.
1 kere Rizeli bir arkadaşım getirmişti. aşırı lezzetli bir tatlı bence. ama herkesin damak zevkine uyacak bir tatlı değil.
Isabella aslen şaraplık üzüm. Karadeniz de denenmiş verim alınamamış ama yöre halkı tarafından sevilmiştir. Taş çatlasın 100 yıllık geçmişi var bölgede. Kokulu üzüm diye de bilinir.
vişneli tayfır diyecektim tarif vermişiniz 🤪🤪 bilmeyenler için bknz. TBMM yemekhanesi