Nar Gibi Kızarır: Acılı Çıtır Karnabahar Kızartması

Her haliyle bayıldığımız karnabahara renk kattık ve tadı bambaşka oldu! Bu tarifimiz karnabaharı pişirirken çok yağ çekiyor diyenler için. Yiyenlerin bir daha yapmak isteyeceği acılı çıtır karnabahar kızartması için tarifimize geçelim! 👩‍🍳👇

Acılı Çıtır Karnabahar Kızartması nasıl yapılır?

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 170 derece

Malzemeler:

  • 1 küçük boy karnabahar

Sosu için:

  • 2 yumurta

  • 2 yemek kaşığı süt

  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • Yarım tatlı kaşığı pul biber

  • Yarım tatlı kaşığı kekik

  • Çeyrek tatlı kaşığı karabiber

  • Çeyrek tatlı kaşığı kimyon

  • Çeyrek tatlı kaşığı köri

  • Çeyrek tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için:

  • 1 su bardağı un

  • 1 su bardağı galeta unu

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

1. Karnabaharımızı kesip çiçekli kısmını ayıralım.

2. Bir kaseye yumurtaları kırıp üzerine baharatları ekleyelim ve çırpalım.

3. Ardından kestiğimiz karnabahar çiçeklerini önce una, sonra hazırladığımız baharatlı yumurta karşımına ve son olarak galeta ununa bulayıp bir tabağa alalım.

4. Sosladığımız karnabaharları Philips Airfryer XXL haznesine dizip 170 derecede 15 dakika boyunca pişirelim.

5. Piştikten sonra karnabaharları bir servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ile taçlandıralım.

Afiyet olsun!

Bu lezzetten mahrum kalmamak için tarifi adım adım gösterdiğimiz videomuza bekleriz! 👇

Popüler İçerikler

Mauro Icardi'den Olay Wanda Nara Paylaşımı: ''Evimde 2 Saat Boyunca Beni Taciz Etti''
Demet Akalın 'Laiklik' Açıklamasıyla Gündem Olan Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'e Ateş Püskürdü!
TSK'dan Atatürkçü Teğmenlerin Kılıçlı Yemini İçin Açıklama: "Mesele Kılıç Değil, Emre Uyulmaması"