Herkes muhteşem yemek yapma yeteneğiyle doğmaz, bazıları sonradan sahip olur. Eğer yemek yapma konusunda yeteneksiz olduğunuzu düşünüyorsanız gerekli koşullar sağlanmamış demektir. Bu içeriğimizde size nasıl yemek yapılmasını değil, mutfakta nasıl keyifli zaman geçirebileceğiniz anlatacağız. Keyifli okumalar!
Mutfağınızda yer kaplayan ya da neredeyse hiç kullanmadığınız araç-gereçleri mutfakta barındırmayın. Size lazım olan tavayı ararken geçen sene komşunuzun getirdiği tencerenin yer kaplaması canınızı sıkabilir ve size engel olur. Halbuki her şey yerli yerinde olunca ve size lazım olan eşyalar elinizin altında olunca yemek yapmanız daha pratik bir yol alır.
Mutfağınızı temiz tutmanız sizi yemek yapmaya teşvik edecek şeylerin başında geliyor. Özellikle temiz bir tezgahta malzemeleri hazırlamak, yediğiniz yemekten daha çok lezzet almanızı sağlar.
Vücudunuza dikkat etmenin başlıca yollarından biri sağlıklı yiyecekler tüketmektir. Hem kendiniz hem de aileniz için sağlıklı yemekler yapmanın sizi motive edeceğine şüphe yok!
Kullanacağınız malzemelerin en taze ve temizini kullanmak ortaya şahane yemekler çıkarmanızı sağlar. Çevrenizden biri yaptığınız yemeği tadıp beğenince size de motivasyon kaynağı olacak ve mutfaktan hiç çıkmak istemeyeceksiniz!
Bir şeyler doğrarken bıçağın kesmemesi veya domatesi küp küp doğramak isterken ortaya domates püresinin çıkması insanın motivasyonunu düşüren şeylerden. Bu yüzden bıçak seçiminiz iyi olsun ki canınızın çektiği yemeği yaparken ortaya görsel bir şölen çıkarabilesiniz.
Hiç bilmediğiniz yemekleri yapmaya çalışırken lezzetini tutturamamak herkesin sinirini bozar ve insan bir daha mutfağa girmek istemez. Basit yemek tariflerinden başlayıp sevdiğiniz yemekleri yaparsanız yemek yapmak daha eğlenceli hale gelecektir.
'Ben şeflere taş çıkartırım ya!', 'Bu yemeğin alasını yaparım bak gör!' gibi cümlelerle kendinizi motive etmek, lezzet şöleni yaşamanıza büyük katkıda bulunur. Eğer kendinizi becerikli bulmuyorsanız bile kendi kendinizi gazlayın. Eminiz her öğün iyi bir iş çıkaracaksınız!
Tek başınıza yaşıyorsanız bile eve gelen arkadaşlarınızla ya da partnerinizle yemek yapmak kadar eğlenceli bir şey yok bizce. Çünkü ortaklaşa bulaşık yıkamak, yemeğin tuzuna bakmak ve ocağın altını kontrol etmek bazen tek başına sıkıcı olabilirken yanınızda biri varken daha keyifli olabilir.
Kabul edelim, yapılan bir yemeği ya da hazırlanan bir içeceği kimse dümdüz bir tabak veya bardakta yemek istemez. Favori yemek takımınızı veya herkesin imrenerek baktığı o bardaklarla sunum yapmak, yemek yapmaya sizi daha çok teşvik eder.
Akşam yemeği için masanızı hazırladınız, çorba, ana yemek, ara sıcak ve tatlıyı hazırladınız, servisinizi yapmaya başlıyorsunuz diyelim. Masanıza şöyle bir göz atın. Gözünüz doyuyor mu? O zaman bu iş tamamdır! Çünkü midenizden önce gözünüzün doyması 'Ben yapıyorum bu işi ya!' diyip mutfağa aşık olmanızı sağlayacak.
Evet yemek değilde pasta yapmak kardeşlerimle güzel oluyor