Bu yemek pişirme ipuçlarını okuduktan sonra mutfağın altını üstüne getirmeye karar vereceksiniz!
Bu yemek pişirme ipuçlarını okuduktan sonra mutfağın altını üstüne getirmeye karar vereceksiniz!
Eğer baharatı direkt olarak baharatlıktan dökmeyi denerseniz nemden dolayı katılaşacak ve işinize engel olacaktır. Bunun yerine baharatı ayrı bir kaba koyun veya elinizle ekleyin. -EatPrayShit
Sürekli olarak karıştırmanız veya çırpmanız gereken bir şey olmadığı sürece, yemeği rahat bırakın! Eğer yemek spatulayla çok fazla temas ederse asla istediğiniz rengi alamazsınız -SorrySeptember
Geçimimi sağlamak için aşçılık yapıyorum ve haftada ortalama 10 ila 20 arası ördek eti kesmem gerekiyor ve sadece 6 tane bıçağım var. Evinizde sadece 3 aşçı bıçağı olması yeterlidir. Standart büyüklükte bir şef bıçağı, soyma bıçağı(ki birçok insan bunu kullanmaya bile ihtiyaç duymaz) ve orta büyüklükte bir sebze bıçağı… -bendingriver
Bunu yapmak yiyeceklerin birbirine bulaşma riskini de önleyecektir. Sebzeler ve meyveler en yukarıya ve sırasıyla et balık ve tavuk eti yerleştirilmeli.
Makarna konusunda bilinen en temel yanlıştır haşlandıktan sonra su ile soğutulması. Eğer haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirince tadı bozuluyorsa, siz ne makarna soğutmayı ne de o makarnayı ısıtmayı beceremiyorsunuz demektir. Yoksa bu prosedür farklı bir tat vermez, besin değerinde azalmaya neden olmaz, sadece saklama koşullarını kolaylaştırır. Makarnayı hemen servis edip bitirecekseniz sudan geçirmezsiniz, sonraya saklayacaksanız sudan geçirirsiniz. Yoksa makarna tek başına zaten bomboş bir gıdadır. Haşlamışsınız, sudan geçirmişsiniz, kızartmışsınız vs. hiç bir anlam ifade etmez.
Bence kızartma yapmayın ama siz bilirsiniz.
14 merhaba ben patates tanışabilir miyiz :))