Dışarıda büyük bir iştahla yediğimiz kumpiri artık evde de yapabiliriz. Mutfaktaki en büyük yardımcımız olan Philips Airfryer XXL ile bu tabii ki de çok kolay!
Hazırlama süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
İçi için:
1 adet soğan
2 adet kırmızı biber
7-8 dilim salam
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı ekşi krema
Çeyrek demet maydonoz
Yapılışı:
1. Tatlı patatesleri yıkayıp kurutalım. Ardından Philips Airfryer XXL haznesine koyup 25 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.
2. Patatesler pişerken soğanı küp küp doğrayalım. Ardından salam ve kırmızı biberleri tek lokmalık dilimleyelim.
3. Bezelyeleri birkaç dakika haşlayıp suyunu süzelim, soğuk sudan geçirelim ve ayrı bir kaba alalım.
4. Pişen patateslerin üstünü bıçak yardımı ile çizelim ve içini çıkaralım.
5. Patateslerin içini ekşi krema ile çatal yardımıyla karıştıralım. Patateslerin delinmemesi için dikkat edelim.
6. Salam, biber, bezelye, soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve maydonozu patatesin iç harcına ekleyelim. Ardından tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştıralım.
7. Pişen patatesleri hazırladığımız karışım ile dolduralım ve servis edelim.
Afiyet olsun!