Mutfakta zamandan tasarruf sağlamaya yardımcı olan her şey vazgeçilmezimizdir.
Hatta bir de yemeğin lezzetine lezzet katıyorsa değmeyin keyfimize!
Demir döküm tavalar ya da döküm tavaların mutfakta zaman kazanmanızı sağladığını düşündük ve sizler için faydalarını bir araya getirdik.
Özellikle diyette olup, daha az yağ ile yemek yapmak isteyenler için idealdir. Döküm tava yapışmaz yüzeyi ile daha az yağ kullanmanıza destektir.
Döküm tava ısıyı uzun süre muhafaza ettiğinden, daha az enerji ile yavaş pişmesi gereken yemekleri daha lezzetli pişirebilirsiniz.
Döküm tava ile buzdolabında muhafaza ettiğiniz soğuk yemekler, sofrada uzun süre soğukluğunu koruyarak duracaktır.
Fırın ısısına dayanaklı oldukları için, ocakta başladığınız yemeye başka bir kap bulaştırmadan fırından devam edebilirsiniz. Böylece yemeğiniz lezzetini kaybetmeden ve zamandan da tasarruf sağlayarak daha çabuk pişmiş olacaktır.
Sağlığınız için yararlı olan demir, pişirme esnasında yemeğe karışıyor. Günlük ihtiyacınız olan demir ihtiyacınızı karşılamasa da, sağlığımız için yararlı olan demirden bir miktar almak hiç fena fikir değil.
Döküm tava uzun süre ısı muhafazası sağladığından yemekleriniz konuklarınıza soğumadan gelir.
Yapışmayan teflon kapların yaydığı zararlı kimyasallardan etkilenmemek mümkün değil. Bu yüzden döküm tava tercih edebilirsiniz.
Döküm tava, ısıyı eşit şekilde yaydığından et, tavuk, balık gibi yiyeceklerin daha orantılı ve lezzetli pişmesine destektir.
İster kızartma, ister sote veya kavurma, döküm tava tüm pişirme yöntemlerine uygundur.
Döküm tencere ve tavalar, hem hijyenik hem de kolay kolay çizilmeyen maddelerden üretilirler.
Döküm tavalar ile sadece et ve et ürünleri pişirildiği düşünülse de, omlet hatta kakaolu kek bile yapabilirsiniz.
Bilinenin aksine döküm tavalar birkaç püf noktası ile kolay temizlenirler. Ayrıca her boyutu mevcut olan bu ürünler, diğer tavalar gibi yer kaplamaktadırlar.
Döküm tava yapısı gereği eskimesi en zor mutfak tavalarındandır. Yüzeyinin eskimesi veya saydığımız bu özellikleri kaybetmesi oldukça zor ürünlerden biridir.
"Kimyasal içermezler."den sonrasını okumadım. Belli ki gizli reklâm. Piyasada döküm tava diye satılanların %90'ı döküm kaplama. Teflonu kaplarken kullanılan kimyasalların en az 3 katı döküm kaplama yapılırken kullanılıyor. Bütün züccaciye mağazalarını gezdim. Gerçek döküm denilenlerin hiçbirisi %100 döküm değildi. Nasıl olsa yaptırımı yok, bas yalanı gitsin. Gerçek dökümü ancak bir döküm atölyesine özel döktürebilirsiniz. Başka türlü edinmeniz mümkün görünmüyor. Ayrıca gerçek dökümü ortalama bir kadın tek eliyle taşıyamaz, dolayısıyla kullanamaz. Galeri tırt çıktı Rıza baba!
döküm tava adamdır teflon tavanın geçmişini sikim
"Sağlığınız için yararlı olan demir, pişirme esnasında yemeğe karışıyor." O demirle bu demir aynı değil yalnız. Galerinin özeti: Döküm tavayla yaptığınız yemek sıcak kalır, çünkü materyali öyle, ondan sıcak. Buzdolabına koyarsanız soğuk tutar, çok soğuk, eliniz donar valla. Ama esasen sıcak yani, ısıyı eşit dağıtıyor ya ondan. Sıcak. Ha, bir de demir almak için yalayın gün aşırı, iyi gelir.