Tavuk mutfaklarımızın dostu, gönüllerimizin baş tacı... Bu tariflerimizde birbirinden pratik ve faklı tavuklu yemeklere yer veriyoruz. Hazırsanız başlıyoruz...👇🍗
Tavuk mutfaklarımızın dostu, gönüllerimizin baş tacı... Bu tariflerimizde birbirinden pratik ve faklı tavuklu yemeklere yer veriyoruz. Hazırsanız başlıyoruz...👇🍗
Malzemeler:
1 paket tavuk kemiksiz eti
2 yemek kaşığı soya sosu
3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
2 orta boy kuru soğan
3-4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı etli biber
Bir miktar zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
1. Tavuğumuzu ve sebzelerimizi ince uzun doğrayın.
2. Önce tavukları tavada baharatlarla kavurun.
3. Ardından tavukları alıp, sebzeleri de kavurun.
4. Pişen tavuklarla sebzeleri harmanlayıp bir iki dakika daha pişirip baharatlarını atın.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
Bir paket tavuk göğsü
1 adet soğan
1 paket krema
Biraz zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı dolusu kaşar peyniri (tercihe bağlı)
Nasıl Yapılır?
1. Tavukları karabiber, tuz, kırmızı biber ve biraz yağ ile harmanlayın.
2. Kızgın bir tavada tavukları kızartın.
3. Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra doğradığınız soğanları atın.
4. Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin
5. Tuzunu ayarlayın ve isteğe bağlı kaşarı atın.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
Marinasyon için:
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
1. Derin bir kaba yoğurt, biber ve domates salçası, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve kekiği alın ve tel çırpıcı ile karıştırın.
2. Bagetlerin üzerine bıçak yardımı ile kesikler atın ve kabın içine koyun, bütün sosu yedirin.
3. En az yarım saat buzdolabında üstü kapalı şekilde dinlendirin.
4. Bir tavanın içerisine pişirme kağıdı yerleştirin ve bagetleri içine koyun.
5. Pişirme kağıdının artan kısımlarını üstüne doğru birleştirin.
6. Tavanın kapağını kapatın ve önce yüksek ateşte 2 dakika sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 25 dakika pişmeye bırakın.
7. Sürenin sonunda tavanın kapağını açın ve bagetleri 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket tavuğun istediğiniz yeri
4 patates
2 diş sarımsak
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı biberiye
Nasıl Yapılır?
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2. Tavuğu istediğiniz gibi doğrayın, aynı zamanda patatesleri de soyup elma dilim doğrayın.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tavuk ve patatesleri alın.
4. Sarımsakları rendeleyin, yağ dökün ve baharatlarını atın iyice karıştırın.
5. 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
2 parça tavuk bonfile
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kuru soğan
Karabiber
Kırmızı pul biber
3-4 diş sarımsak
Kekik
Tuz
Limon
Nasıl Yapılır?
1. Tavuk, havuç, patates ve kuru soğanı doğrayın ve bir tencerede 5-6 dakika kavurun.
2. Baharatları ve sarımsağı ilave edip yaklaşık 3-3,5 su bardağı sıcak su ilavesi yapın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Afiyet olsun