Patlıcan sevmeyenlerin bile seveceği, tadı damağınızda kalacak bir lezzet! Fırında musakka tarifi...Malzemeler;3 adet patlıcan1 domates3 adet biber250 gram kıyma2 adet kuru soğan1 yemek kaşığı salça1 su bardağı su1'er çay kaşığı pul biber, karabiber, tuz, kimyonYarım çay bardağı sıvı yağPatlıcanları alacalı şekilde soyun ve doğrayın. Bir tencerede kızartıp peçete üzerine alın ve yağını emmesini sağlayın. Başka bir tencerede yarım çay bardağı yağ ile soğanı ve biberi kavurun. Daha sonra kıymanızı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Üzerine doğradığınız domatesi, salçayı ve baharatları ekleyin. Fırın tepsisine patlıcanları dizin. Üzerine harcı döküp yayın. Yanmaması için 1 su bardağı su ekleyin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin.