Hiç mumyaların nasıl koktuğunu düşündüğünüz oldu mu? Binlerce yıl öncesinden kalmış olan bir bedenin mumyalanmış da olsa kötü kokacağını öngörüyor olabilirsiniz. Ancak en eskisi M.Ö. 1539 yılına tarihlenen mumyalar üzerinde yapılan koku analizi 'hedonik olarak hoş' bir kokunun varlığını ortaya çıkardı. Mısır mumyalarının koku mirası dünyayı şaşırttı. Peki, mumyalar nasıl kokuyor? Mumyalar ne kokuyor?
Gelin öğrenelim...
Journal of the American Chemical Society'de yayımlanan çalışmaya göre, Mısır mumyaları dünyayı şaşırtmaya devam ediyor. Mumyalanarak zamana adeta meydan okuyan bu cansız bedenler üzerinden yüzlerce yıl geçmesine rağmen, kendilerine başlangıçta uygulanan aromatik yağlar ve mumlardan gelen hoş kokuların çoğunu koruyor!
Ekip, tarihi M.Ö. 1539'a uzanan Yeni Krallık döneminden kalan ve günümüzde Kahire'deki Mısır müzesinde yer alan 9 mumya üzerinde koku analizleri yaptı.
Araştırmanın baş yazarı Profesör Matija Strlič, bulgulara ilişkin “Mumyalı bedenlerin kokusu yıllardır hem uzmanların hem de genel halkın büyük ilgisini çekti, ancak şimdiye kadar kombine kimyasal ve algısal bir bilimsel çalışma gerçekleştirilmedi.' diyerek baharatlı ve tatlı aromaya sahip kokuları açıkladı.
Uzmanlar, araştırmalar sırasında yapılan analizlere ek olarak elektronik 'burun' da kullandılar. Bu kapsamda mumyaların sadece üçte biri 'bayat' ya da 'acımsı' bir kokuya sahipken; aynı oranda bir miktarı da 'tütsü' ve benzeri kokular yayıyordu.
Çam reçinesi, limonene, verbenonre (çeşitli bitkilerde doğal olarak bulunan bir terpen olarak sınıflandırılan doğal organik bileşik), terpenoidler (okaliptüsün kokusuna, tarçın, karanfil ve zencefilin tadına, ayçiçeklerinin sarı rengine ve domatesin kırmızısına katkıda bulunan taksolün kimyasal yapısı) tespit edildi.
Kokularda tespit edilen bir diğer bileşen olan borneol ise kafur (kafur ağacı odununda doğal olarak bulunan mumsu, kokulu ve şeffaf katı) kullanımı ortaya çıkarıyor.
Bu noktada ise sergilenen mumyaların depolananlara kıyasla 'daha güçlü ve daha karmaşık kokulara sahip olduğu' tespit edildi. Bunun en olası sebebi ise “sergi vitrinlerinde uçucu bileşiklerin birikmesi.” olabilir.
