Yarım Mor Lahana
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
Lahanaları yaprak yaprak ayırıp güzelce yıayın. Ardından ince ince doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını gezdirip üzerine lahanaları ekleyip yumuşayana dek kavurun.
Bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
Üzerine kavurduğunuz mor lahanaları ilave edip tekrar karıştırın.
Hazır olan mor lahana mezenizi servis tabağına alıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋