Pizza yapmak sanılanın aksine çok ama çok kolay. Üstelik dolaptaki malzemeleri değerlendirmek için de çok ideal.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 160° - 180°
Malzemeler:
120 gr un
1 çay kaşığı maya
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı zeytinyağı
80 gr domates
Bir tutam tuz
Bir tutam keklikotu
100 gr mozzarella
5 fesleğen yaprağı
Yapılış:
1. İlk olarak un, maya, bal, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu bir kapta karıştırın. Yaklaşık 5 dakika sonunda hamurun üzerine zeytinyağı sürün ve üzerine örtü örterek 30 dakika bekletin.
İpucu: Bu adımda yoğurma işlemini el mikseri yardımıyla yapabilirsiniz.
2. Kabaran hamurunuzu yaklaşık 22 cm çapında ve 0,5 cm kalınlıkta olacak şekilde açın. Philips Airfryer 7000 XXL pizza seti aksesuarına aktarıp bastırarak yerleştirin.
3. Philips Airfryer 7000 XXL sepetine hamurunuzu koyun ve 6 dakika boyunca 160 derecede pişirin.
4. Bu esnada üst malzemeleri hazırlamaya başlayın. Domates sos için doğranan domatesleri, tuzu ve kekiği karıştırıp peyniri dilimleyin.
5. Pişme işlemi bitince pizza hamurunu ters çevirin ve bu yüzeye domates sosunu yayın. Üstüne ise peynir dilimlerini ilave edin ve 6 dakika daha pişmeye bırakın.
6. Süre sonunda pizzanızı dışarı alıp üzerine fesleğen yaprakları serpiştirin ve sıcak sıcak tüketin.
Her öğüne uygun olan bu tarife bayılacak ve pizzayı bir daha dışarıda yemek istemeyeceksiniz. 🍕