Bir paket milföy dedirtecek en çıtır en lezzetli tariflerle karşınızdayız!
Bir paket milföy dedirtecek en çıtır en lezzetli tariflerle karşınızdayız!
MİLFÖY TOST
1 paket milföy hamuru
Kaşar peyniri
Sucuk
Domates
Milföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Her bir yaprağı ortadan ikiye kesin. Arasına sucuk, kaşar ve domatesi ekleyip diğer parça ile kapatın. Arzu ederseniz kenarlarını çatalla ezerek birleştirin. Tost makinasında pişirin.
MİLFÖY AÇMA
4 adet milföy
4 YK zeytin ezmesi
1 yumurta sarısı
Milföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Zeytin ezmesini güzelce sürün ve enlemesine rulo yapın.Ortadan ikiye kesin ve saç örgüsü yapın. Kenar uçlarını birleştirin. Yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
MİLFÖY MANTI
1 paket milföy hamuru
300 gr kıyma
1 soğan
Tuz
Karabiber
1 TK salça
Yoğurt
Tereyağı
Kırmızı toz biber
Sarımsak
Bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırın. Milföy hamurlarını açın ve kare kare kesin. Harçlardan koyup kapatın ve kıvırın. Sonrasında sırayla tepsiye dizin ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dk pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ ile servis edin.
ISPANAKLI VOLOVAN
8 milföy
3 dilim pastırma
1 adet arpacık soğanı
2 diş sarımsak
4 SB ıspanak
1/4 SB krem peynir
Milföylerden 4 tanesini yuvarlak şeklinde kesin. Sonrasında çatalla delin. Kalan 4 milföyden halka kesin ve yuvarlakların üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 10-15 dk sonrasında 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sonra milföyleri çıkarıp soğutun. İçi için olan malzemelerden arpacık soğanı ve sarımsağı zeytinyağından soteleyin. Sonrasında ıspanak ve pastırmaları ilave edin. Pastırmalar sönünce altını kapatıp krem peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız milföylerin içine doldurun.
ISPANAKLI MİLFÖY BÖREĞİ
6 parça milföy hamuru
1 SB ıspanak
1/2 SB lor peyniri
Pul biber
Tuz
Karabiber
1 yumurta sarısı
Bir kapta lor peyniri, ıspanak ve baharatları karıştırın. Milföy hamuruna bu karışımı koyun. Üzerini milföy hamuru ile kapatın. Kenarlarını çatalla ezin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 18-19 dakika pişirin.
SUCUK-KAŞARLI MİLFÖYDEN PİDE
4 adet milföy hamuru
1 YK un
1 yumurta sarısı
1 YK tereyağı
10-11 dilim sucuk
Kaşar peyniri
Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözdürün. Un serpilmiş tezgahta açın. En altta tereyağı sürün. Üzerine kaşar peynirini dökün ve sucuk dilimlerini dizin. Kenarlarını pide kapatırmış gibi kapatın ve yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-21 dakika kenarlar kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.