Kolay kabaran ve çıtır çıtır yapısıyla herkesin severek yediği milföy hamuru ile tatlı yapmaya ne dersiniz? Malzemeleri hazırlayın, 4 farklı nefis mi nefis tatlı tarifi geliyor.
Kolay kabaran ve çıtır çıtır yapısıyla herkesin severek yediği milföy hamuru ile tatlı yapmaya ne dersiniz? Malzemeleri hazırlayın, 4 farklı nefis mi nefis tatlı tarifi geliyor.
Malzemeler
10 adet milföy hamuru
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Çikolata sosu için 170 gr bitter çikolata
Yapılışı
Küçük kareler halinde kestiğiniz hamurları tepsiye sıralayın. 180 derece fırında 15-20 dakika kızartın.
Tencereler hazırsa un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı tencereye koyup karıştırın. Daha sonra ocağın altını yakarak sütü ilave edin.
Dibinin tutmaması için tencerenin yanmaz ve yapışmaz olmasına dikkat edin.
Muhallebi kıvam almaya başladığında yumurta sarısını ekleyin. Göz göz olduğunda ocağın altını kapatın.
Çikolataları benmari usulü eriterek sos yapın.
Son olarak milföylerin arasına muhallebiyi sürerek üzerine de çikolata sosunu dökerek servis edin.
Malzemeler
6 adet milföy hamuru
Çikolatalı fındık kreması
Yumurta sarısı
Yapılışı
Dikdörtgen milföyleri köşelerden keserek büyük üçgenler elde edin.
Geniş kısma çikolatayı sürün.
Rulo şeklinde sarın.
Son hamle olarak kruvasanların üzerine yumurta sarısını sürün.
170 derece fırında 25 dakika pişirin.
Malzemeler
6 adet milföy hamuru
1,5 çorba kaşığı tereyağı
Ceviz veya fındık içi
Yarım su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı irmik
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Öncelikle süt ve irmiği koyulaşıncaya kadar pişirerek kaymağı hazırlayın.
Şerbet için şeker, su ve limon suyunu kaynatın.
Milföyü 4'er parça kesin. Her parçaya ceviz, fındık ve kaymak koyun.
Hamurları üçgen şeklinde kapatın.
Üzerine tereyağını sürerek 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Daha sonra şerbeti ilave ederek servis edin.
Malzemeler
6 adet milföy hamuru
Yarım su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Meyve
Yapılışı
Milföy hamurlarını 4'e keserek dikdörtgenler elde edin.
Tepsiye sıraladığınız hamurları 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak kıvama gelinceye kadar pişirin.
Vanilyayı ve tereyağını en son ekleyin. Göz göz olunca ocağı kapatın.
Milföylerin arasında soğuğu çıkmış olan muhallebiyi sürün.
Son dokunuş olarak dilerseniz arasına, dilerseniz de üzerine meyve koyun. Bu tatlıya muz, çilek veya frambuaz çok yakışır!