Mikrodalga hayatımıza giren en önemli keşiflerden bir tanesi.
Kendisinin senelerdir bekarların ve öğrencilerin doymasında katkısı da büyük!
Mikrodalganın dünyada bu derece ünlü olmasının iki sebabi var: Kolaylığı ve hızlı sonuç vermesi.
Ancak kullanmayı bilmiyorsanız her zaman da işinize yaramayabilir.
İşte bu yüzden biz bugün size mikrodalgayı en doğru haliyle kullanmayı öğreteceğiz...
Eğer hızlıca sebzeleri pişirmek istiyorsanız, mikrodalga size yardımcı olabilir.
Bunun için dikkat etmeniz gereken bir kaç basit kural var.
1. Öncelikle sebzeleri eşit büyüklükte doğramaya özen gösterin.
2. Sebzeleri mikrodalgaya girebilen bir kaseye alın ve üstünü streç film ile kapatarak üzerinde bir kaç delik açın.
Böylece sebzeleriniz hem kendi suyunda hem de kendi buharında pişecektir.
Eğer sizin de yemekleriniz mikrodalgadan çıkardıktan sonra eşit bir şekilde ısınmıyorsa bunun için yapmanız gereken tek şey yemeklerinizi tabakta çember şeklinde ayırmak.
Bunun dışında daha zor ısınan parçaları çemberin dış tarafına koymayı unutmayın.
Tabağınızı mikrodalganın tam ortasına değil de kenarlarına koyun.
Böylece yemeğinizdeki iniş ve çıkışlar ısı dalgalarından etkilenmeyecek ve daha eşit şekilde ısınacaktır.
Mikrodalga su moleküllerini enerjiyle birleştirerek ısıtır. Bu da daha hızlı ve ısılı çalışmasına yardımcı olur. Ancak su buharlaşınca yemeğin içindeki suyu uçurabilir bu da yemeğinizin kurumasına yol açabilir.
Bunu engellemek için bir kağıt havluyu ıslatarak mikrodalganızın içine koyabilir ya da bu havluya sararak sebze gibi gıdaları pişirebilirsiniz.
Merak etmeyin, yemeğinizin suyunu içinde tutmak için, ısttığınız yemek tabağının yanına bir bardak su koymanız yardımcı olacaktır. Böylece yemeğiniz de gereğinden fazla pişmeyecek ve kurumayacaktır.
Bunun için 1 su bardağında suyu 1 dakika boyunca ısıtın. Daha sonra hemen patlamış mısırı yerine koyup suyu çıkarın. Paketin üzerinde yazdığı şekilde pişirin.
Bunun haricinde patlamış mısır firmaları, mikrodalganın üzerinde yazan 'Popcorn' tuşunu kullanmanızdansa, normal seviyede pişirip patlama sesleri arasında 2 saniyeden fazla süre duyduğunuzda tüketmeye hazır olduğunu söylüyorlar.
Daha önce de bunu deneyip başarısız olanlardansanız, taşmayı ve kaynamayı engellemek için yapmanız gereken tek şey suyun içine tahta bir çubuk koymak!
Üzülmeyin, bunun da çaresi düşünüldü!
Özellikle eğer iş yerinde devamlı mikrodalga sırası bekliyorsanız tek yapmanız gereken şey kavanoz ya da kahve fincanı gibi bir malzemeyle bir tabağı yükseltmek!
Evet, alüminyum folyo ve mikrodalga en yakın arkadaş değiller ancak yemeğinizin belirli bir kısmının fazla pişmemesi için üzerini ufak bir folyo ile kaplayabilirsiniz!
Her zaman mikrodalgada doğru tabak kullanmaya özen gösterin.
Bu hem sıcaklığı koruma açısından işinize yarayacaktır hem de yemeğinizin eşit ısınmasına yardımcı olacaktır.
Kenarları yuvarlak ve hafif çukur tabaklar her zaman doğru bir seçim olabilir.
Yapmanız gereken tek şey soğanların uçlarını keserek 30 saniye kadar mikrodalgaya yerleştirmek. Daha sonra gözleriniz yaşarmadan bir soğan doğrama tecrübesi edinebilirsiniz!
Bunun içinse kullanmak istediğiniz pulu ve zarfı 20 saniye kadar ısıtmanız.
Pul kolaylıkla çıkacaktır.
Eğer esmer şekeriniz topak topak olduysa bir kavanoza hafif nemli bir mutfak havlusunu ya da peçeteyi koyarak 20-30 saniye ısıtmanız yeterli olacaktır.
Balıklarınızın kurumasını engellemek istiyorsanız ya mikrodalgaya giren bir poşetin içinde pişirin ya da normal pişme süresinin altında pişirerek, rengi henüz opakken dışarıda bir kaç dakika daha pişmesine izin verin.
Evet, mikrodalgayı kullanabilirsiniz.
Mikrodalgaya giren bir kaba havlunuzu hafifçe ıslatarak yerleştirin.
1 dakika kadar ısıttıktan sonra sıcak kompres için kullanabilirsiniz.
Radyasyonun keyfine varın :D
alüminyum folyo mu bir parça alüminyum folyo yapıştırın ve elektrik akımının ne kadar güzel olduguna sahit olun
posta pulunu tekrar kullnamak mi? bir kere postaya verildiginde damga basilir pulun üstüne, o yüzden tekrar kullanilmaz. ama koleksiyon yapiyor ve saklamak istiyorsa o baska