Onedio Logo

Midye Nasıl Çıkartılır ve Hazırlanır?

Kapak Görseli

Emeğin Öyküsü'nde bu hafta 'kara kabuğun' hikayesi anlatılıyor. Rumeli Kavağı'nda binbir uğraşla çıkardıkları midyelerden ekmek paralarını kazanan insanların hikayesine kulak verin...

Popüler İçerikler

1 Gün Bile Ara Vermediler: Kartalkaya'da Kayak "Keyfi" Devam Etti
1 Gün Bile Ara Vermediler: Kartalkaya'da Kayak "Keyfi" Devam Etti
Kartalkaya’daki Otel Faciasında Ulaşılamayan İsimlerden Biri de Sözcü Yazarı Nedim Türkmen ve Ailesi
Kartalkaya’daki Otel Faciasında Ulaşılamayan İsimlerden Biri de Sözcü Yazarı Nedim Türkmen ve Ailesi
Paris Olimpiyatları'nın Ardından Madalya Krizi Sürüyor: Sporcular Madalyaları Geri Gönderiyor
Paris Olimpiyatları'nın Ardından Madalya Krizi Sürüyor: Sporcular Madalyaları Geri Gönderiyor
YORUMLAR
Rocki Rocka Profil Resmi
10.01.2017

Sabahın köründen gecenin geç vakitlerine kadar uğraşırlar. Arabaların arkasında çuvallarda gelir midye. Sokağa girildiğinde kesif bir soğan kokusu alır günün ilk saatlerinde, midye dolmaların içini hazırlamaya başlamışlardır çoktan Mardinli teyzeler. Çocukları doldurur tepsilerini, yerlerini alırlar sokak başlarında. 5 liraya ayıkladıklarını bilirim bir çuvalı, ağızlarında külü düşmeye yüz tutmuş sigaralarıyla..

alper arslan Profil Resmi
11.01.2017

ne güzel tasvirler; devamı olsa okurdum

thehouseoftherisingsun Profil Resmi

mardinli satmazsa almam, net.

11.01.2017

Mecidiyeköy'de var bir Mardin'li. Adam 17 senedir orada ve onun kadar iyi midye yapanı veya satanı görmedim!

11.01.2017

izmir inciraltina bekleriz o halde kardes...:)

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ