Yılbaşı için hala hediye alamayanlar eminiz vardır.
Sevdiklerinizi mutlu etmek için ev yapımı yenilebilir yılbaşı hediyelerini sizler için derledik.
Yılbaşı için hala hediye alamayanlar eminiz vardır.
Sevdiklerinizi mutlu etmek için ev yapımı yenilebilir yılbaşı hediyelerini sizler için derledik.
Çikolatalı Truff:
Malzemeler:
1 paket hazır çikolatalı kek
1 paket krema
50 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata
Bulamak için:
Kremayı tencereye koyup, kaynadıktan sonra çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırıp, ılımaya bırakın. Hazır kekimizi geniş kapta ufalayın ve ılıyan kremayı bu ufalanmış kekin üzerine dökün. Karışımı yoğurup, 1 saat buzdolabında bekletin. Bekledikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp eliniz ile yuvarlayın. Ardından bir kısmını kırılmış cevize bir kısmını fındık ve diğer malzemelere bulayıp paketleyin.
Süslü Yılbaşı Kurabiyeleri:
Malzemeler:
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağına toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye dek çırpın. Süt, zencefil, tarçın, limon kabuğu ve yumurtayı ilave edip bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırmaya devam edin. Unu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yarım saat buzdolabında dinlendirin. Çıkarttıktan sonra 5 mm kalınlığında açıp, arzunuza göre kalıplar kullanarak şekillendirin. 175 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi yeteri kadar soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyin.
Kuru Meyveli Cupcake:
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bar süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
1 kase kuru meyve
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Kuru meyvelerin bir kısmını en üste serpmek için ayırın. Kalanı kek karışımına ekleyin. Yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. En son üzerine ayırdığınız kuru meyveleri serpiştirin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kavanozlara ekleyin. Kavanozları süslemeyi unutmayın.
Ev Yapımı Makaron:
Malzemeler:
80 gr yumurta akı
80 gr toz badem
125 gr pudra şekeri
40 gr toz şeker
30 gr şekersiz kakao
1 çay kaşığı tuz
Ganaj için:
100 gr sütlü çikolata
100 gram krema
Ganaj için, sıvı kremayı tencereye alın ve kaynama noktasına gelince içine çikolataları ilave edin. Eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın. Makaron için, yumurta akları, tuz ile birlikte çırpmaya başlayın. Ardından yavaş yavaş toz şekeri ilave edin. (Dilediğiniz gıda boyasını bu aşamada ekleyebilirsiniz.) Ardından kakao, un ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıkma poşetine karışımı doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye belli aralıklarla 1 TL büyüklüğünde sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca aralarına ganajdan sıkın ve dilediğiniz şekilde süsleyin.
Ispanaklı Ev Yapımı Makarna:
Malzemeler:
3 su bardağı un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ıspanak püresi
Tuz
Ispanak yapraklarını haşlayıp suyunu süzdükten sonra blenderden geçirin. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp üzerine soğumuş olan ıspanak püresinden ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirin. Ardından un yardımıyla bezeleri açıp 2 parmak kalınlığında rulo sarın ve istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın. Makarna kesme makinanız varsa onu da kullanabilirsiniz. Makarnaları paketleyip, sevdiklerinize hediye edin.
Arrabbiatta Sos:
Malzemeler:
3 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Pul biber
Kara biber
Fesleğen
Zeytin yağı
Tuz
Soğanları ve sarımsakları ince ince kıyın ve kavurmaya başlayın. Ardından domatesleri rendeleyip baharatları ekleyin. Piştikten sonra ocaktan almadan önce ince ince kıyılmış fesleğenleri ekleyip ocaktan alın. Kavanozlara doldurun.
Hediye Kurabiye Karışımı:
Kurabiye malzemelerini dilediğiniz kavanozlara doldurun. Kavanozlara malzemeleri aktarırken dikkat etmeniz gereken şeylerden biri aynı renk malzemeleri üst üste koymamak. Taneli malzemeleri de mutlaka en üstlere koyun. Ayrıca kavanozları fazla sarsmadan taşıyın yoksa malzemeler karışacaktır. Kavanozlara kurabiye kalıplarından da takmayı unutmayın.
Böğürtlenli Kek:
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
200 gr tereyağı
3 su bardak un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
Üzeri için:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Tere yağını eritip, soğumasını bekleyin. Ardından yoğurt ve soğuyan tereyağını ilave edin. Kalan malzemeleri tek tek ilave edip, çırpmaya devam edin. Kalıbınızı yağlayıp, kek karışımını aktarın. Üzerine eşit şekilde orman meyvelerini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra süsleyin.
Granola Karışımı:
200 gr yulaf ezmesi
100 grbal
50 gr çiğ badem
50 gr kuru üzüm
50 gr kuru yaban mersini
5 yemek kaşığı keten tohumu
Tarçın
Tüm malzemeleri karıştırıp, kavanozlara doldurun. Kavanozların üstünü süslü şekerler ile süsleyebilirsiniz.
Ev Yapımı Limonlu Deniz Tuzu:
Malzemeler:
Limon kabuğu rendesi
Deniz tuzu
Limon kabuklarının rendesi ile deniz tuzunu karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın. 100 dereceye ayarlanmış sadece fanlı ayarda fırınlandıktan sonra eliniz ile ovalayarak birbirinden ayırın. Öğütücü içinde hediye edebilirsiniz.
Süslü Kaşık Çikolatalar:
Malzemeler:
250 gr çikolata
Kırılmış fındık
Kırılmış ceviz
Renkli şekerlemeler
Dilediğiniz pasta süsleri
Dilediğiniz renk ve modelde kaşıklar
Çikolataları benmari usulü eritin. Kaşıkları çikolataya batırıp üzerine dilediğiniz kuru yemiş ve şekerlemeler ile süsleyin. Dilerseniz kaşıkları tek tek şeffaf poşetler ile süsleyerek paketleyebilirsiniz.
Ev Yapımı Kış Çayı:
Malzemeler:
1 yemek kaşığı ıhlamur
1 yemek kaşığı papatya
1 yemek kaşığı karanfil
1 tutam kekik
Tane karabiber
Çubuk tarçın
Geniş bir kase içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp, minik keselere doldurunuz. Kaselerin yanında şirin çay demlik veya süzgeçlerden de hediye edebilirsiniz.
Ev Yapımı Vanilya Özütü:
Malzemeler:
10 adet çubuk vanilya
1 çay kaşığından az tuz
2 su bardağı su
Vanilya çubuklarını hediye edeceğiniz şişelere ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ardından tuz ekleyin. Çalkalayıp, kapağını sıkıca kapatın. Şişe veya kavanozları süslemeyi unutmayın.
onu geç aq kebap iskender falan alsın
hamburger piza falan da olabilir