Michelin Rehberi'ne Tavsiye Edilen Topaz Restoranı Birlikte İnceliyoruz

17.11.2022 - 07:44

Michelin İstanbul için özel olarak düzenlediği bir çok restoranın rehberine dahil olduğu Michelin Rehberi'ni açıkladı. Bu rehber listesi içerisinde en yüksek yeme-içme standartlarına sahip restoranlar yer alıyor. Zorlu Sahne Sanatları Merkezi'nde 11 Ekim 2022 tarihinde bir tören sırasında açıklanan seçime 53 restoran katıldı. Bu restoranlardan, 1 tanesi 2 Michelin yıldızı, 1 restoran Michelin Green Star, 10 restoran Bib Gourmand ödülü ve 38 restoran “tavsiye edilen restoranlar” unvanı aldı. Michelin Rehberi'ne tavsiye edilen Topaz'ın menüsünü, en çok tercih edilen yemeklerinin fiyatlarını gelin birlikte inceleyelim 👇

Topaz restoran 2007 yılından beri aynı yerde hizmet veriyor.

Modern Akdeniz yemekleri ile Osmanlı mutfağının olağanüstü lezzetlerini sunan Topaz 10 Kasım 2007'de hizmet vermeye başlamış. Restoranın sahibi, Gülin ve Yücel Özalp çifti muhteşem manzarası olan bu restoranda müşterilerine hizmet veriyor. Her gün DJ performansının olduğu Topaz'ın mutfağı Mahmut Cansever’e emanet. Topaz'ın menüsü tamamen doğal ürünlerden oluşuyor.

"İstanbul’un Cevheri” mottosuyla hizmet veriyor!

'İstanbul’un Cevheri” mottosuyla hizmet veren Avrupa ve Asya kıtalarını birbirinden ayıran Boğaz'ın nefes kesen manzarasına sahip ödüllü restoran, rafine lezzetler ve kaliteli hizmet arayan yerli ve yabancı misafirlerin gözdesi haline gelmiştir. Anadolu'nun toprağını ve suyunu korumaya, İstanbul'u dünyaya tamamen yöresel lezzetlerle tanıtmaya hizmet eden Topaz, haftanın yedi günü kokteyl ve aperatifler için dinlendirici şekilde hazırlanmış bar ve lounge bölümlerini de yemek öncesi ve sonrası için misafirlerinin hizmetine sunuyor.

Topaz'a ulaşmak için:

Adres: Ömer Avni Mahallesi, İnönü Caddesi No:50 Beyoğlu/ İstanbul

Telefon: 0212 249 1001

Topaz'ın Instagram adresi

Michelin Rehberinde ise Topaz için şu yorum yapılmış:

'__Şık Topaz, İstanbul'un yemek tutkunları arasında oldukça iyi bir üne sahip. Taze deniz ürünleriyle yapılan linguine, taze otlar eşliğinde servis edilen tereyağlı yumuşacık ızgara ahtapot ve tatlı patates püresinden bahsetmemek imkansız. Akdeniz mutfağına burada tipik bir Türk dokunuşu katılıyor. Ne kadar baharatlı istediğinizi söylemenizde fayda var. Yemekten sonra DJ en ateşli ritimleri çalarken lezzetli bir kokteylin ve Boğaz'ın muhteşem manzarasının tadını çıkarmak için burada kalmaya ne dersiniz?'(1)