İçindeki malzemelerle lezzet şölenine dönüşen mini muffinleri yiyenler bayılacak! İşte nefis meyveli mini muffin tarifi...
İçindeki malzemelerle lezzet şölenine dönüşen mini muffinleri yiyenler bayılacak! İşte nefis meyveli mini muffin tarifi...
Malzemeler;
2 su bardağı yulaf ezmesi
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karbonat
2 büyük yumurta
1 su bardağı elma püresi
2/3 su bardağı esmer şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı vanilya
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
3/4 su bardağı kuru üzüm
Fırını 175 dereceye ısıtın. Yüksek hızlı bir karıştırıcının kabına yulaf ekleyin ve yaklaşık 30 saniye boyunca ince bir toz haline getirin. Tarçın, kabartma tozu, tuz, karbonat ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları, elmayı, esmer şekeri, yağı, vanilyayı ekleyin ve bir süre karıştırın. Havuçları, kuru üzümleri ekleyin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın. Küçük muffin kağıtlarına boşaltın. 15-20 dakika pişirin.