Tropikal bir meyve olan mango son zamanlarda birçok insanın dikkatini çekmeye başladı. Faydaları saymakla bitmeyen mangonun tüm yararlarını sizler için bir araya getirirken 'Mangonun faydaları nelerdir? Mango nasıl yenir? Mango nerelerde yetişir?' sorularına cevap verdik. Keyifli okumalar...
Olgunluğuna göre rengi ve boyutu değişen mangonun, sarı, turuncu, yeşil veya kırmızı renklerini meyve reyonlarında görebilirsiniz. Yaprak dökmeyen tropikal ağaçlarda yetişen mangonun renginin olgunlaştıkça koyu yeşile döndüğünü bilmelisiniz. Her meyve gibi olgunlaştıkça da daha lezzetli bir hale gelir.
Orta ve Güney Amerika, Asya ve Afrika ülkelerinde yetiştirilen mangonun çekirdeği etli kısmına sıkı bir şekilde yapışıktır. Mangonun çekirdeğine elinizden geldiğince en yakın olan yerden boyuna doğru dilimleyebilirsiniz.
Diğer bir seçenek ise; kesmiş olduğunuz mangonun etli kısmını bıçakla kabuğuna zarar vermeden baklava dilimi şekli verip bir kaşık yardımı ile kabuklarından ayırabilirsiniz.
Mangoyu meyve salatalarında, meyve suyu şeklinde kokteyllerinizde, pasta yapımında ve süslemelerinde de kullanabilirsiniz.
Peki mangonun faydaları neler? İşte markette gördüğünüz zaman mango almanız için 10 sebep...
Bilim adamları, mangodaki antioksidan bileşiklerin, kolon, meme, lösemi ve prostat kanserlerine karşı koruma sağladığını ortaya çıkarmıştır. Bu bileşikler, kuersetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, gallik asit ve metilgallatın yanı sıra bolca da enzim içerir.
Mango içerisinde bol miktarda E vitamini bulunur. E vitamini ise cinsel tansiyonu artırmaya yaramaktadır. Her gün bir dilim tüketilen mango özellikle erkeklerde iktidarsızlık problemini önler ve cinsel hayatın canlanmasına yardımcı olur. E vitamini sayesinde erkeklerin sperm sayısının artmasını sağlar. Hamile kalmak isteyenlere mango şiddetle tavsiye edilir.
İlerleyen yaşlarda pek çok insanda görülen kolesterol sorunlarını ortadan kaldıran mango, yüksek lif, pektin ve C vitamini seviyeleriyle, özellikle düşük yoğunluklu lipoprotein serum kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Temiz ve arınmış bir cilt bugün bütün kadınların hayali olan bir durum. İşte bu durumda mangonun tıkanmış gözenekleri temizlemeye ve sivilceleri ortadan kaldırmaya yardımcı olduğunu söyleyebiliriz.
Her gün tüketilen bir dilim mango, A vitamininin gerekli günlük değerinin yüzde 25'ini sağlar. Bu da demek oluyor ki, daha iyi görmeye, gece körlüğünü ve göz kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Son zamanların 'alkali beslenme/diyet' popülaritesinin başını çeken mango, içinde bulundurduğu tartarik asit, malik asit ve sitrik asitler ile vücudun alkali rezervinin korunmasına yardımcı olur.
Mango zengin lif içeriği sayesinde, sindirim problemi çekenlerin en büyük dostu olur. Aynı zamanda bağışıklığı da güçlendirir. Mangolardaki C vitamini ve A vitamininin fazla olması, bağışıklık sistemini sağlıklı ve güçlü tutmaya yardımcı olur.
Mangonun içerisinde yer alan zengin demir içeriği aneminin tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır. Düzenli tüketilen mango kırmızı kan hücrelerinin artmasını sağlar.
Hamilelikte doktorlar, anneye demir takviyesi için sık sık demir tabletler yazar. Mango ise içerisinde bulundurduğu yoğun demir sayesinde hamile annelere çok güzel bir seçenek sunar.
Son olarak mango, vücutta kolajen proteinleri üretmeye yardımcı olan yüksek miktarda A ve C vitamini içerdiği için kan damarlarının ve vücudun bağ dokularının korunmasına yardımcı olur. Bu da her insanın kaçınılmazı olan yaşlanma sürecini yavaşlattığı anlamına gelir.