Akdeniz'in gizli kalmış hazinelerinden biri olan Mersin, doğal güzellikleri ve tarihi dokusu ile her geleni kendine hayran bırakmaktadır. Hititlere, Firiglere, Asurlulara, Makedonyalılara, Perslere, Bizanslılara ve Romalılara tanıklık etmiş bu şehir Neolitik ve Kalkolitik çağlardan kalma izleri günümüze kadar gelmiştir. Peki Mersin'de gezilecek yerler nerelerdir? Mersin'de neler yenir gibi soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Türkiye'nin önemli liman kentlerinden biridir. Eski adı İçel olan Mersin, hem ticaret hem de kültür olarak gelişmiş bir şehirdir. Mersin mavi bayraklı plajları, antik kentleri ile seyahat edilen yerler arasındadır. İç Anadolu ve Arap mutfağından miras kalan yemekleri Mersin'in lezzetlerini oluşturmuştur. Mersin'in yemeklerini ve gezilecek yerlerini haberimizde bulabilirsiniz...
Mersin, doğal güzellikleri ve tarihi ile Güney'in gizli kalmış yerlerinden biridir. Bu şehre gidildiğinde gezilecek yerler o kadar fazladır ki saymakla bitmez. Mersin'de gezilmesi gereken yerler ise şunlardır:
Cennet Cehennem Çöküğü: Mersin'in Silifke ilçesinde bulunan bu yer oldukça derindir. Bu derinlik mağaraların tavanlarının çökmesi ile oluşmuştur. Cehennem mağarasına inmek cennet mağarasına inmekten daha zordur. Dağcılık ekipmanları, zeminin kayganlığına uygun giysiler gerekmektedir. Cennet Cehennem Çöküğüne gitmek isteyenler müze kartı ile giriş yapabilir.
Adam Kayalar: Mersin'in Erdem'li ilçesinde bulunan bu kayalar, üstünde insan kabartmaları olduğu için bu ismi almıştır. Ayrıca üzerinde 11 erkek, 4 kadın, 2 çocuk, bir Roma kartalı ve dağ keçisi bulunmaktadır. ,
Yumuktepe Höyüğü: M.Ö 7 binli yıllara kadar uzanan bu höyük de çıkan sonuçlar inanılmazdır. Akdeniz'de incir ve zeytinin anavatanı bu yerleşim yeri olarak kabul edilir. Kazı çalışmaları çıkan eserler Mersin Müze'sinde sergilenmektedir.
Tarsus Müze: Eskiden Kubat Paşa medresesi olarak işlev gören bu yer Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından müze haline getirilmiştir. İçinde Çukurova yöresine ait etnografik eserler bulunur.
Eshab-ı Kehf Mağarası: 7 uyurlar mağarası olarak bilinen bu mağara Tarsus'ta buluur. Putpereslikten Hristiyanlık mezhebine geçen yedi gencin efsanesi ile ünlenmiştir.
Kız Kalesi: Ünlü tarihçi Herodotos'a göre Kız Kalesi Kıbrıslı bir prens tarafından kurulmuştur. Birçok uygarlığa tanıklık etmiş olan Kız kalesi Roma döneminde korsanlar tarafından barınak olarak kullanılmıştır.
Soli Pompeiopolis Antik Kenti: M.Ö 7.yy'da Rodoslu sömürgeciler tarafından yapıldığı bilinmektedir. Dönemin en önemli liman kentlerinden biri olarak günümüze kadar gelmiştir.
Anamuirum Antik Kenti: M.Ö 4.yy'da kurulduğu düşünülmektedir. Kentin içerinde hamalar, su kemerleri ve tiyatro bulunmaktadır.
Alahan Manastırı: M.Ö 4. ve 6.yy'larda Hristiyanların kutsal merkezi olarak kabul edilmiştir. Torosların yamaçlarında bulunan bu manastır, 2000 yılından itibaren Dünya Kültür Miras Adayları Liste'sinde yer alır.
Tarsus Şelalesi: Berdan Irmağının Toroslardan dökülerek oluştuğu bu şelale, Roma döneminde mezarlıkların olduğu bölgedir. Birçok turistin ilgisini çeken Tarsus Şelalesi'nin çevresinde çay bahçeleri, restoranlar ve köprüler bulunmaktadır.
Yerköprü Şelalesi: 2011 senesinde tabiat anıtı listesine girmiş bu doğal güzellik gelenleri kendine hayran bırakır. Doğa ile iç içe huzurlu bir yer arayanların tercih ettiği yerlerden biridir.
ST. Paul Kilisesi: ST. Paul, İncil'de müjdeleyici olarak adı geçer. Kilise ve ST. Paul kuyusu her yıl turistler tarafından ziyaret edilir.
Mersin etli yemekleri yanında baklagil, tahıl ve deniz ürünleri ile de bilinmektedir. İç Anadolu yöresinin ve Yörük halkının miras bıraktığı yemekleri oldukça meşhurdur. Mersin'de tadılması gereken lezzetler ise şunlardır:
Tantuni: Mersin denilince akıllara gelen tantuni, kaburga veya biftekten yapılıyor. Satırla kesilmiş et, domates, soğan ve kuyruk yağı ile saçta kavuruluyor.
Sıkma: Yörüklerden kalan bir lezzet olan sıkma genellikle kahvaltıda tercih ediliyor. Gözlemeye benzeyen bu hamur işi sarılarak yenilmektedir.
Mersin Ciğeri: Kuzu ciğeri ile kuyruk yağının birleştiği lezzetlerden birisidir. Mangalda pişerek yapılan bu ciğer hem meze hem de ana yemek olarak yenilmektedir.
Karışık Çorba: İçinde mercimek, nohut gibi birçok bakliyatın bulunduğu bu çorba yaz kış tercih edilmektedir. Ana malzemesini ise tavuk oluşturur. Acılı salçası ve baharatları ile Mersin'e özgü bir çorbadır.
Humus: Mersinliler humusu meze olarak değil de ana öğün olarak tüketmektedirler.
Tarsus Kebabı: Tarsus kebabını diğerlerinden ayıran özelliği soğanlı olmasıdır. Acılı ve baharatlı olan bu kebap, porsiyon veya dürüm olarak servis edilmektedir.
Etli Dövme Pilavı: Mersin'de şenliklerin vazgeçilmez bir lezzeti olan etli dövme pilavının tek farkı pirinç yerine buğday kullanılmasıdır.
İçli Köfte: Mersin'e ait içli köfte haşlanarak yapılır. İçine ceviz konulmadan ve şekli yuvarlak olacak şekilde servis edilir.
Mavi Yengeç: Silifke'nin meşhur yengeçleri Mersin'e gelenlerin doyamadığı tatlardan biri. Yanında acılı, limonlu sosla veriliyor.
Cezerye: Mersin'in meşhur hediyeliklerinden olan cezerye hem yapımı kolay hem de tadı efsane. Havuç, ceviz veya fıstık, şekerle yapılır.
Kerebiç: En lezzetli ama en çok uğraş isteyen bu, ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri.