Buzzfeed'den Dünya'nın 18 değişik yumurta sunumunu sizin için derledik.
Buzzfeed'den Dünya'nın 18 değişik yumurta sunumunu sizin için derledik.
Peynirli yumurtalı pideye benzeyen acayip bir lezzet. Kenarındaki kıtır kısmı kopartıp yumurtasına bandırıp yiyorlar.
Altında az pişmiş pilav; üzerine sebze, turşu, et ve iyi pişmiş iki yumurta. Hergün yesen yenir!
Şekerle pişmiş yumurtadan turta. Sabah yenir, öğlen yenir, akşam yenir. Her türlü zamanda yenir.
Yumurtayı hafif haşlayıp etrafını kıtır ekmek ve sosis etiyle kaplayıp kızartıyorlar. Biranın yanına da çok iyi gidiyor.
Kahvaltının gururu, öğrencinin vazgeçilmezi. Çıtır çıtır ekmekle nefis, hele bir de yanında sıcak çay.
Tatlı gibi görünse de aslında tuzlu, kremalı bir yumurta yemeği bu. Üzerine ister mantar ister karidesle servis ediliyor.
Tam bir piknik yiyeceği. Üzerine ketçabı basıp yemek lazım!
Tabi Fransız olunca yumurta bile süslü. Krema ve ıspanakla beyaz seramik bir kapta fırında pişen yumurtayı 'brunch'larda servis ediyorlar.
Öyle sıradan bir omlet gibi göründüğüne bakmayın. İnce doğranmış patates, soğan ve sarımsak, yumurtayla birleşince 'gerçek tortilla' oluyor.
Akşamdan kalan pilav bu kadar mı iyi değerlendirilir? Yuvarlak yapıp kızartılır, üzerine dikkatlice yumurta yerleştirilir, cesaretiniz varsa acı sos da eklenir.
Kendini mücver gibi göstermeye çalışan omlet mi sandınız? Biraz da öyle gibi. Bol taze yeşillikle yapılan şahane bir tat.
Menüde görsek siparişi elle gösterip vermeye çalışırız ama kesinlikle buna değer. Tortila ekmeği, Meksika sosu, krema ve yumurta.
İnce yufkanın içine sarılmış sebzeli omlet aslında bu. Böyle yuvarlanmış yumurtanın İngilizcesi olan 'rolled eggs'i hızlı söyleyince de ismi Rolex kalmış.
Yumurta, limon ve tavuklu kış çorbası. Görüntüsü bile ısıtyor.
Bol salçayla pişmiş yumurta üzerine de maydonoz veya başka yeşillikler. Bizim damak zevkine de pek bir yakın.
Çesit çeşit yaptıkları körilerine bir de yumurtalısını eklemiş Hintliler. Hemen hemen hepsiyle de gidiyor, bazen bütün bazen de doğranmış yumurtayla yapılıyor.
Küçük turplarla süslenmiş yumurtalar bunlar, en çok da Paskalya Bayramı'nda yeniliyor.
Hamura batırılıp kızartılmış bıldırcın yumurtası aslında sokakta satılan meşhur bir yiyecek. Bir de Tokneneng diye versiyonu var, o da tavuk veya ördek yumurtasından yapılıyor.
bibimbap tadını çok merak ediyorum
Khachapuri = Karadeniz de yağlı olarak geçer...böyle kalabalık pide yemeye gidildiğinde ortaya da bunlardan söylenir,kenarından kopara kopara yersin...olsada yesek....acıktım.... Menemen de melemen değil,nemenem...;))
bence melemen